標題: [藥膳] 地黃烏雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-20 06:59 PM     標題: 地黃烏雞

地黃烏雞  
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% z: E7 L* Y) W% Y$ N) U6 W公仔箱論壇材料 雌烏骨雞1只(重約1000克)，
) g  C( S) u, M* E5 }tvb now,tvbnow,bttvb生地黃、tvb now,tvbnow,bttvb' U$ i7 c* q7 R3 K0 F8 b* M
飴糖各150克 tvb now,tvbnow,bttvb0 V3 a! B7 {2 |+ }( A& m* u6 ]
作法一 【製作】 % r5 `  S$ G. r9 I2 }
將烏雞宰殺，去毛、內臟，洗淨，備用；生地黃洗淨，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內；將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。 / Z9 B, o2 L. T& W( W
作法二 【服法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 W5 |8 ?4 H6 L  G2 M% S
分2日食用，吃肉喝湯。 ; p5 \4 Q, }1 P( W
作法三 【功效】 : h+ R* e7 P( p9 S. L: t$ o" H6 C
填精添髓，補髒益智。適宜於用腦過度、腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等症者食用。常食能收到填精補腦、益智健身功效。 1 e0 }1 z2 e  t% K+ `6 b
作法四 【宜忌】 tvb now,tvbnow,bttvb  x0 [# s  W0 Q6 z  i
感冒發熱，或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者，均不宜食用。

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作者: dickkuok    時間: 2012-5-18 11:31 PM

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