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[健康資訊]
以形補形新境界
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作者:
pkktam
時間:
2016-8-31 01:08 PM
標題:
以形補形新境界
「以形補形」從一開始都期望依靠腸胃道吸收對應的專屬成分，於是很多人認為它只屬特定範圍的食療。其實，「以形補形」早已不局限於炆煎煮燉的食療方式，隨着科技發展而不斷突破框框。受「以形補形」的啟發，從動物來源開發出多種西藥，例子不勝枚舉。
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由於多種動物膽汁均有利膽作用，研究人員從動物膽汁裏找到膽酸、鵝脫氧膽酸、牛磺膽酸、熊去氧膽酸等，用來治療膽囊炎、膽固醇型膽石症及膽囊切除後遺症；從豬胃黏膜提取胃膜素，覆蓋潰瘍面促進胃潰瘍癒合，能在人胃內形成完整胃膜；從豬、羊或牛的胃黏膜中提取胃蛋白酶，幫助消化蛋白質，可治食慾不振、消化不良等症；從豬或鯊魚軟骨中提取軟骨素，增加骨關節液的生成，用於防治退化性骨關節炎。
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「以胰補胰」並不只停留在豬橫脷食療，早已發展到注射胰島素治療糖尿病。最早發現的胰島素來自胰島素分子胺基酸序列和結構相似的哺乳動物。
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其中豬胰島素與人最為接近，所以當時一般的胰島素針劑，都使用從豬身上提取的豬胰島素。直到上世紀八十年代後，藥廠製造出人胰島素，胰島素針的副作用大減，加速了「以胰補胰」的廣泛應用。
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自然醫道不分中西
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與其說今日中醫「以形補形」得以弘揚光大，不如說「以形補形」乃自然醫道，不分古今中西。由食豬紅補血發展到輸血療法，本質都是共通的醫理「以血補血」。
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第一次嘗試給人輸血所用的是羔羊血，至1912年才開始用人血給人輸血。這種全新的「以血補血」療法在過去百多年間不斷改進，包括講究血型、血液在輸血前經過基本傳染病化驗，把有效性及安全性提升到相當高的水平，成為了最重要的療法之一，救助了無數病人。
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但「以血補血」的發展並沒有就此停頓下來，現今輸血還細察病情需要，可輸以全血（即包括血細胞和血漿的所有成分），也可選擇性地輸以紅血球、白血球或血小板為主的「成分血」。
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器官移植可謂最直接、最高境界的「以形補形」。器官移植從一開始即以人體器官作異體移植，技術難度比輸血高得多，目前較為成熟的器官移植有腎臟、肝臟、心臟、肺臟，組織移植有眼角膜、骨骼和皮膚。由於捐贈器官不敷應用，目前科學家正致力研究人工培育人類器官，只要這些器官能被人類身體所接受，器官移植將成為廣泛應用的「以形補形」。
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