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標題: [美食介紹] 重慶小面 [打印本頁]

作者: 大懊惱    時間: 2016-9-8 04:42 PM     標題: 重慶小面

說到重慶給人的印象,人們肯定首先想到的是火鍋、橋都、山城之類的,但是重慶還有一種美食比火鍋還普及、親民的就是重慶小面。重慶出名的小面很多,比如著名的小面50強,上網一搜就知道了。但其實重慶的小麵店各有千秋,名氣大也不一定就是最好。在重慶,早上起來,隨便進一家看着人氣還不錯的麵店,都不會太差。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f7 K. F! B+ s

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主料為新鮮麵條,由小麥粉機器製作而成。
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主要調料:黃豆醬油,味精和雞精,重慶油辣子海椒,:花椒面,花椒油,熟豬油,蔥花,豬油公仔箱論壇7 u1 K6 D* b. x! k' A( N+ W, D; z
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必備調料:榨菜粒(少量),芽菜末(少量),炒香的花生碎粒,姜蒜水(少量),白芝麻,筒骨湯www2.tvboxnow.com' E1 T+ x/ @' e) s0 o1 d% c7 H  X- y

4 \* z' ^( a0 A8 t1 X3 r8 {) Q公仔箱論壇選用調料:醋,香油6 K- v) n4 @/ H, |' Z! i; j1 X$ X. n
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小面輔料:油辣子




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