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標題: [美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-22 06:35 PM     標題: 英式藍梅烤餅 Scones

　

　 食譜及製作: Jade
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材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉 2 杯
砂糖 1大匙
牛油 60克
鮮奶 半杯
酸忌廉 1/4 杯
藍梅乾/提子乾 適量
製作
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自發粉加入砂糖篩勻，備用。 公仔箱論壇* d& K- V; T( o5 y
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牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E; n$ |% D+ a+ \# r
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鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。
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4.  
1 P! I: ~& q, ]! p, ]. d, K/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @$ c. u, E5 Q% G, q" n5 m
5.
- f8 e+ I8 Z9 R( A0 i( U( M0 wtvb now,tvbnow,bttvb		最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。公仔箱論壇6 g# d8 j# u$ u4 H# P  h2 u/ Z
貼士
1.
( B" W, C; T( a* [" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。; x" R% L/ w* \6 S6 w9 s) l6 o/ _
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可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 www2.tvboxnow.com6 h  P  b% W* a& Y; j' q3 {

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]
作者: mintran    時間: 2008-6-27 11:44 AM

Thank you for sharing!!!
作者: rome000    時間: 2008-7-2 03:53 AM

Thanks, it seems easy to make:onion18:
作者: chericheri    時間: 2008-7-13 03:18 PM

就咁睇都覺得好好味噢
作者: oneckk    時間: 2008-7-15 08:56 AM

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