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標題: [健康資訊] 出外用膳醒目食法 [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-24 12:13 AM     標題: 出外用膳醒目食法

一位「老闆級」的病人，由於他經常出外應酬，在短短數年間，體重激增了四十磅，亦因此高血壓和高血脂病患接踵而來，當然最佳的解救方法是「減肥」。但首次見面，他即道出苦衷：進餐期間，那些東道主若覺得他「小口小口地吃」或「久久不吃」，便會認為他不識抬舉；反過來到他當家作主時，他又發現「主人不吃，客人也不吃；主人吃，客人才吃」的情況。所以，每當出外應酬，總要表現得「狼吞虎嚥」，不得不吃。最後，他的總結是減肥是一件很不容易的事。
. k7 `& Z2 Y% d% S; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
& C4 ~" \5 F' g. o, t" ?  J, c公仔箱論壇遇到此情況，筆者通常會提供以下建議，以助在宴會上減少熱量和脂肪的攝取：
4 t- Y& h0 f' J: o& s- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。l. 拿取食物時，避免選擇大片或厚片的食物。 tvb now,tvbnow,bttvb3 z4 A* N1 ~5 s  w+ R
2. 盡量選取放在盛載碟面的食物，這可減少攝取高卡汁料。
+ D0 _, h; y$ c8 R( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 進餐時，多飲白開水，令肚子有少許飽脹感覺，這樣便更容易控制食量。
3 ]  C7 w. h6 P7 }" X0 @4. 遇到「力勸進食」高脂肪食物的情況，用一些婉轉拒絕的藉口來推卻，例如：「我的胃有少許不舒服」。 & }& F7 m9 N; I5 _3 N
5. 如真的被朋友強迫飲酒，同樣地可以說一些「善意謊言」來推卻。舉例說：「前陣子不舒服，現在還正在服藥，所以不大適合飲酒。」
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& Q' g& p1 [! Q8 Y" v9 zwww2.tvboxnow.com當然，在沒有應酬的晚上，更要吃得清淡一點，以彌補之前超吃的問題。以下的食譜，最適合出外「大魚大肉」後進食。( X6 i) @' M, G8 P
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' G; o& m' D& p. b  fwww2.tvboxnow.com香菇鯪魚球粥 4 {$ `+ y  t% g- ~; u+ P1 R* T
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材料（2人分量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g" e- j9 Y9 {  |# W/ V
冬菇 2隻 " p0 O8 Z+ X% j. F
鯪魚肉 2 www2.tvboxnow.com* @* T- T1 ^9 n) }6 N- M# C3 q! @
西芹 2條
: o9 K, c9 ]- M* i2 D1 p/ G  X; z8 K' J公仔箱論壇白米 大半碗
3 T$ {' w. L% ]$ g/ d! O. R/ }9 m7 r薑 2片
4 g9 G" z1 j3 J  y公仔箱論壇水 4杯
5 K! U8 d; G9 }" |! V3 Uwww2.tvboxnow.com醃料： 公仔箱論壇# y: d# ?# C# p
豉油 1茶匙
/ X! j( Q' F, s9 n7 ?" x: U  i& F% d( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& b4 K: W6 m8 }& X
胡椒粉 少許 8 K) |9 x3 c* A6 f% `, F4 e
做法：
' Y7 f/ a$ R! W6 j- g# v1. 冬菇去蒂，洗淨，用半杯水浸軟，切絲，水留用。 " S+ m& O" w, q5 l' z
2. 西芹切粒，備用。
8 E2 M- K- f7 ?: d, O3 `" i3. 鯪魚肉以醃料拌勻，醃十五分鐘，將手沾少許水搓成圓球狀，備用。 公仔箱論壇3 u3 C' n& B3 X9 }, Q
4. 薑切絲，備用。
/ r, g% c0 S7 s4 b2 b3 J9 f2 i6 s公仔箱論壇5. 白米洗淨加水煮至稀爛，加入薑絲、鯪魚球、西芹粒及冬菇絲，用慢火煮十五分鐘，即成。
; s, o* E/ v+ C% p) _4 Q熱量（1人分量）：250卡路里公仔箱論壇5 j4 O1 ~) Q' _/ ^8 ?4 T0 w
作者: monmon01    時間: 2008-6-24 01:41 PM

Thanks...
作者: xhappyo    時間: 2008-6-24 10:59 PM

thanks~i'll try it~:]



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