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標題: [健康資訊] 吃「柚」保「佑」,從裡到外都是寶～～～～ [打印本頁]

作者: lovelymickey 時間: 2016-10-10 02:59 AM 標題: 吃「柚」保「佑」,從裡到外都是寶～～～～

天然水果罐頭
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因為柚子皮厚耐藏,一般來說可以存放三個月都不失香味,所以被稱為「天然水果罐頭」,不過雖然說柚子耐放,專家還是建議不要放太久,把握最佳賞味期限,如果發現外表略黃、表皮摸起來軟軟的,柚子的口感通常較甜也較軟。
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含豐富維生素Ｃ、鈣質公仔箱論壇: B) ^" a6 f' F" D- f

根據衛福部的食品營養成分表,柚子含有的維生素Ｃ是檸檬的１．５倍,而鈣質是葡萄的１．７倍,所以柚子不僅能修補身體、幫助傷口癒合,還可以保護骨骼健康。
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除了果肉以外,柚子皮也有很大的作用,在中醫裡許多人會把柚子皮曬乾拿來製成藥材,可以改善胃痛、咳嗽氣喘的毛病。
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也有人會拿柚子皮泡澡,柚子中的精油成分有助於舒緩神經、消除疲勞,進而放鬆身心,另外,柚子皮也有防蚊驅蟲和除臭的效果,對人來說柚子皮聞起來很清香,但對蚊蟲而言是刺激的物質,所以自然而然可以趕走蚊蟲。

不過不管再好的東西都還是不要過量,柚子屬於寒性水果,如果是體質偏寒或容易腹瀉的人最好不要食用,另外,因為柚子裡含有一種特殊的酶,會和藥物結合,加強藥物的效果,所以生病服藥期間是不能吃柚子的,而螃蟹、黃瓜等食物也不能跟柚子一起吃,有可能會刺激腸胃、破壞營養價值。

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