澳洲一項研究發現，膳食纖維不只可以幫助規律排便，就算老了，膳食纖維也能幫助健康老化，減少疾病纏身。 4 W6 p7 h ^; l" c S7 I 7 G. a' E2 `5 ^" Ttvb now,tvbnow,bttvb上述研究成果已發表於〈高齡醫學：系列A：生物科學與醫學期刊〉（The Journals of Gerontology, Series A:Biological Sciences and Medical Sciences）。tvb now,tvbnow,bttvb W# ?; r& y# u% H! a/ j: N5 C% l: ]
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澳洲威斯米德醫學研究院團隊進行研究發現，透過麵包、穀片、水果攝取足夠纖維質，可以避免老年疾病纏身、降低老年失能風險。 6 v" ^+ `' R. R: R& I! e公仔箱論壇5 Y- C6 C5 t) o" l8 O4 l
研究團隊分析一千六百多名五十歲以上民眾數據，並比較碳水化合物營養素與健康老化之間的關聯性。 * f# h G/ a% [3 e- U% `. @公仔箱論壇 8 I& j! z! Z1 d7 I) R; o8 ^5 awww2.tvboxnow.com研究人員比對碳水化合物攝取量、整體纖維質攝取量、血糖指數、血糖負荷值與糖分攝取等因素，結果發現，纖維質攝取量最能影響健康老化程度。tvb now,tvbnow,bttvb& D9 p# o2 H) l9 C8 Q3 N5 A
- o4 p; ?0 _: t4 n4 {' R所謂健康老化是指一個人年老之後，沒有失能、退化性症狀、認知受損、呼吸道症狀等問題，也沒有癌症、冠狀動脈疾病、中風等慢性病。3 v: P2 U# c3 ~& Q- ]
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研究作者該研究院視覺研究中心副教授巴米妮‧高皮納絲表示，研究發現，攝取最多纖維質的人，在往後十年，有八成機率可以活得長命、健康。這些人較不容易出現高血壓、糖尿病、失智症、憂鬱症等疾病，肢體、身體功能也較健全，較不會產生失能問題。www2.tvboxnow.com6 }6 T* P, v. z: N! l H
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去年研究團隊在〈高齡醫學期刊〉（The Journals of Gerontology）發表另一篇研究，結果也發現，整體來說，成年人纖維質攝取量若有達到國家建議標準，年老時，便比較不會罹患慢性病、失能，不但身體功能比較好，身心也會較為健康。 ( `! r8 q g" K3 M% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R8 Z. m+ V b$ U8 G
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