Board logo

標題: [中式食譜] 自製豬肉乾食譜 [打印本頁]
作者: zactlion1899    時間: 2008-6-26 10:57 AM     標題: 自製豬肉乾食譜

材料: (可整2個以下既焗盤)
4 K& r3 ]$ z$ E3 L9 x7 w0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
' V5 E8 ~# P: \# v# t* Ftvb now,tvbnow,bttvb
, ~( d3 z8 P( r! l! S9 |8 m) q2 [公仔箱論壇: y0 F$ {, a, [; L, t
調味料 :
+ u" X- M% f: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露   2.5 茶匙
7 {8 w) c/ }( T生抽   2 湯匙 5 Z7 K, Y8 `  _) k& M
蜜糖   1.5 湯匙
: \3 R3 ?% g* owww2.tvboxnow.com沙糖   55g  
  r9 }& s+ g* X. e2 m鹽     半茶匙   
3 {! _) r, i% a% @www2.tvboxnow.com黑椒碎 適量 5 ?. _- J2 A4 A+ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P( \( D- C9 v& ~

  n. m* F) p- c" ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠www2.tvboxnow.com  f, y9 C' f$ _$ |9 {

- u# B  r/ E+ H, i9 h2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平
* c, m( G3 D1 C公仔箱論壇
3 a  j! A; N" v) Etvb now,tvbnow,bttvb3. 預熱焗爐150度15分鐘
: a: e4 E6 \* b6 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% f, K  K- f& B
4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘
8 M( F2 |; k& E/ c! swww2.tvboxnow.com* Q2 K2 a4 p, u, o
5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \4 q" ^0 ]: \1 n: t& {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E+ B8 P$ e# t( y3 c" X! z. l& ^
公仔箱論壇  @+ l: ]% }7 k
(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火). z& d+ i; S" ?7 e5 Y. o7 j

  `/ X, e- X  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M9 H8 d) G; ~( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R* a; j6 r) w/ R& t( S5 Q. j( V
公仔箱論壇; a6 _/ m4 H6 ^
  y. r* \; A& E  F4 Z4 d) O
作者: jarita123    時間: 2008-6-26 12:51 PM

is look like very tate for me thank you so much for this item
作者: tpk619    時間: 2008-9-25 09:45 AM

Thanks for your receipe
作者: boonhee    時間: 2008-9-27 11:40 AM

原帖由 tpk619 於 2008-9-25 09:45 AM 發表 公仔箱論壇3 t. t1 ]( k( E5 G9 ^
Thanks for your receipe
2 v, ^6 G0 E# j7 {9 ?  V) [谢谢分享



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0