標題:
馬來西亞辣蝦麵
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-26 04:17 PM
標題:
馬來西亞辣蝦麵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T5 C; J4 m6 |' C) y/ l( N2 H" l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b# ? U* [% K
O0 A, q7 p( l' j公仔箱論壇
' j- }+ i% o: w8 E {' @0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
準備時間：3分鐘
9 Y) B& K! G' v/ `: @
' q( J0 @( g: h, K* D) h公仔箱論壇
製作時間：5分鐘
( X2 b" D1 C4 J g- e0 p4 A ^tvb now,tvbnow,bttvb
( D3 ]' J$ g4 d6 ]( X5 a
食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
- J2 j& l( [, @0 hwww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com d, t. u2 i( l2 |$ r+ l/ E
調料：Laska醬30克，椰奶1罐。
6 B/ N0 t& g! h& o& d1 G4 L
a A9 X, h; F
原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
' V N. V2 L T
* ?; Y- I2 F$ J! C: E9 u
製作：
& J2 k' I* x$ u$ Y: ^
公仔箱論壇- {5 Y/ r! W5 T, x: _
1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。
/ g' _& C$ R3 N* m/ Stvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 x: I3 I" D5 O0 s0 }8 ?
2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。
公仔箱論壇0 T. F. K6 N8 U+ E* n, q) Y
www2.tvboxnow.com- `: ]# |+ Z# o6 y ]+ l" j
3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
$ I- P; `2 i9 v: J; a; P1 P; a0 k公仔箱論壇
n+ e$ L9 F, F; I( ~www2.tvboxnow.com
: x. _+ _6 a1 X1 _6 ~' v7 i) \tvb now,tvbnow,bttvb
烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。
tvb now,tvbnow,bttvb" k1 S$ V2 V# Q+ s4 c# G6 h9 D
公仔箱論壇0 T6 Y1 Y) q3 c3 v0 T# t1 A( f
特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。
作者:
jarita123
時間:
2008-6-26 08:15 PM
i very to eat laska but i always buy laska from indorsia shop , however i think so good for me
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-8 01:01 AM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T5 C; J4 m6 |' C) y/ l( N2 H" l