標題:
[健康資訊]
趕走手腳冰涼 吃花椒就對了
[打印本頁]
作者:
firefox_firefox
時間:
2016-11-12 04:59 PM
標題:
趕走手腳冰涼 吃花椒就對了
一方水土養一方人，無辣不歡的四川女孩子，個個皮膚光滑，白裡透紅，但南方人一多吃辣就發暗瘡，到底辣對身體好還是不好？近年天氣反常，2015年的冬天，廣州下了69年來的第一場雪，我住在台北新店的同學，拍得屋前雪景，讓我誤以為是加拿大的冬天，香港大霧山所結之霜，也厚得如打開冰箱見到的冰。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F3 J# b# H+ j* [
2 v! d* `4 V f( X! N; I, \+ {% r/ N
太過油膩吃不消 一吃辣就發暗瘡
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N* B9 o9 H# K& \" x9 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e9 o. b( W3 ~' I2 {+ N }, u
如此冷的冬天，最保暖的事自然是吃火鍋，特別是近年流行的麻辣火鍋與雞煲，平生第一次吃麻辣火鍋是在四川，不吃也不行，因別無選擇，結果那天半夜開始肚痛至天亮，太過油膩令腸胃吃不消了，也有朋友說一吃辣就發暗瘡，吃辣，殺傷力真的如此強嗎？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M2 n9 t$ O0 W+ A
8 |$ }+ j2 y' ntvb now,tvbnow,bttvb
四川人愛吃辣 皮膚光滑、白裡透紅
公仔箱論壇! v" @" f- `8 u! \
www2.tvboxnow.com, h6 p/ z& z- {7 t/ v
湖南人、四川人特別愛吃辣，他們的地道菜水煮魚，滿滿的一大盆炸香的紅辣椒，再淋上一層厚厚的辣椒油，但奇怪的是，無辣不歡的四川女孩子，個個皮膚光滑，白裡透紅，完全沒有暗瘡的困擾。
: Q8 x, Y" N3 |9 x$ @+ bwww2.tvboxnow.com
0 G( y7 j( @2 d! n9 N
山泉水可以中和身體熱氣
! s% b" b& g( t5 stvb now,tvbnow,bttvb
; n+ r% @7 a, ~9 Lwww2.tvboxnow.com
一方水土養一方人，雖然他們餐餐吃下大量辣椒，但皮膚依然光滑亮白，這當然與水土有關，原來湖南三面環山，潮濕空氣籠罩，濕氣難以散去，平均相對濕度經常接近80％，要驅散身體的濕氣唯有吃下大量辣椒，一方面可以溫暖身體驅趕寒氣，另一方面又可以通過排汗除掉身體的濕氣。
6 f0 K0 U& \. C3 t公仔箱論壇
0 u( w0 i0 S! ~7 S
最關鍵的還在於天天飲用的水，三面環山的湖南有源源不斷的天然山泉水可以飲用。山泉水性質偏涼，剛好可以中和身體的熱氣，同樣愛吃辣的四川也一樣，四川北部是青藏高原，高山融化的雪水慢慢流下，就是四川人日日飲用的水，如此滋潤，皮膚怎能不好？
: |' V1 s. W( n9 Q x4 h' B
5 [, ~4 k0 J8 y5 ^7 r5 r1 k
只需嚐一小口 酥麻感覺充滿口腔
' V: P7 D- R- B; n6 c
3 ?. W; D- j1 I0 }
麻辣火鍋的靈魂是花椒，花椒細細粒，只比胡椒略大一點，在菜餚中很不起眼，經常被忽略，麻辣雞煲中的麻就是來自於花椒，但用它製作的菜餚只需品嚐一小口，酥麻的感覺馬上充滿口腔。
tvb now,tvbnow,bttvb) U7 h0 }6 r2 z9 R7 m( ]8 G6 T; a
2 S( W) w! X+ @" v0 R3 E% H公仔箱論壇
粵菜並不算常用花椒，聽得最多應該是花椒、八角作鹵水配料，而四川、重慶地區最喜歡麻辣，幾乎每道菜的調味都有花椒，將花椒泡在溫熱的油中萃取出花椒的香味，製成花椒油，在香港超市也可買到瓶裝花椒油。
W: S& z$ G6 O/ y2 l% ^
! n3 e9 y" M4 }1 d/ ]0 H4 H
花椒可芳香化濕、溫中止痛
tvb now,tvbnow,bttvb& X7 t0 m5 Z' Q/ D
/ w. m r/ A m) Z) m/ R" Z
涼拌木耳加少許花椒油，可以提升整道菜的口感，馬上食慾大增，其他涼拌菜例如：涼拌青瓜、涼拌海蜇、口水雞都可以用花椒油提味，豐富了食物味道的層次，其實花椒還是一味中藥，有芳香化濕、溫中止痛的作用。
+ }- B' P% J+ }. j+ w0 H) dtvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com% E! i! w+ q) @$ X e" ?: M( ]
當然也有些人，吃辣之後不會肚瀉，也不會長瘡，所以是否適合吃辣，要視乎個人體質，平時經常熬夜、口乾舌燥的朋友，不建議多吃辣，反之，經常面色蒼白、手腳冰涼的朋友，多吃些溫熱辛辣的食物卻有益身體。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
