標題:
[健康資訊]
午餐吃太鹹、太多蛋白質 下午容易昏昏欲睡
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2016-11-30 09:29 AM
標題:
午餐吃太鹹、太多蛋白質 下午容易昏昏欲睡
國外研究發現，吃太多蛋白質、鹽分，很容易想睡覺。
3 y' u4 |" G9 `
; R3 a( S0 K) [$ e6 @0 \$ }www2.tvboxnow.com
不少上班族到了下午兩點半左右，就會開始感覺昏昏欲睡、很累，不太想工作，這說不定是午餐食物惹的禍。美國一項研究顯示，蛋白質食物可能引起「食物性昏迷」現象，吃太多蛋白質食物、攝取過多鹽分，可能導致昏昏欲睡、精神不濟。
) v& a) \- O8 H: n9 ?4 wwww2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb6 M4 k, n2 @1 N
吃太多蛋白質、吃太鹹 容易「昏迷」
公仔箱論壇5 @2 A, ~; X* u! ~" t5 x8 c/ \# B- o
美國斯克里普斯研究院的學者認為，當腸道正在吸收及處理蛋白質、鹽分，大腦就會暫時停止一些功能，此時便特別想睡覺，這樣腸道才能充分發揮吸收作用。吃越多蛋白質食物、吃得越鹹，「食物性昏迷」現象（Food Comas）就會越明顯。
* @' H. i8 r# W
( V1 v- A# l2 P/ q8 e
研究計畫主持人威廉‧賈博士指出，許多人都有這樣的經驗，飯後會感覺昏昏欲睡、想睡覺，不過有的人會有這種現象，有些人則不會，這項研究證明，這與蛋白質攝取量、食物種類有關。研究成果已發表於線上版〈eLife〉期刊。
- j9 S. }$ p: M3 r$ B1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n, d6 O+ e5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
食物種類 影響飯後精神狀況
; G. W' r5 {$ g3 |, Y; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
威廉‧賈博士指出，在維持生理機能方面，不同食物會發揮不同功能，不過很少研究將重點放在哪些食物會影響飯後精神情況。
tvb now,tvbnow,bttvb! z' z+ e, m4 C- T R M
tvb now,tvbnow,bttvb+ t; Z+ o: i- v6 ?. C
果蠅有一套完整睡眠代謝系統，當果蠅飢餓時，睡眠會受到抑制，移動現象會增加。研究團隊以果蠅進行研究，運用塑膠隔間觀察果蠅吃東西前後行為表現。剛開始，研究一如預期，研究人員發現，果蠅用餐後，會有一小段時間很想睡覺，接下來才會恢復正常警醒狀態。不過進一步分析發現，蛋白質攝取量似乎是「食物性昏迷」現象的重要關鍵。蛋白質、鹽分攝取量越多，果蠅就越想睡覺，用餐後，睡覺時間也會拉長。
公仔箱論壇) ~6 U u+ A: l2 r, f
4 w% Y$ p8 P7 P5 M" h4 {/ M* wwww2.tvboxnow.com
賈博士表示，不只果蠅，人類若攝取過多蛋白質食物、鹽分，也容易昏昏欲睡。透過果蠅實驗，可讓人更了解「食物性昏迷」現象，未來就能進一步研究食物與睡眠之間的關聯性。
5 ^: X8 }" X0 C8 n2 J公仔箱論壇
7 Q: d1 T: |. m
www2.tvboxnow.com; O4 f; E! G7 R/ m7 G4 Q
' d3 i( C2 F- Q6 T. r
! q# {2 T8 f7 w* c) \) Ltvb now,tvbnow,bttvb
9 z' |8 z" J0 j7 ^
www2.tvboxnow.com! v* ^# U) a& M9 T3 m# n6 n# l- s1 f
. }6 L/ v, @/ A9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
健康╱記者蘇湘雲報導
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
