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標題: [健康食品] 低卡瘦身吃這個！南瓜堅果炊飯超好吃 [打印本頁]
作者: firefox_firefox    時間: 2016-12-1 02:02 PM     標題: 低卡瘦身吃這個！南瓜堅果炊飯超好吃

現代人因為工作忙碌的緣故，根本沒時間料理自己的三餐，所以幾乎都是外食族。一般餐廳的餐點相較之下來得油膩、重口味，長期之下容易導致體重控制不佳、心血管疾病等健康問題。今天就來教大家怎麼用電鍋就能做出好吃又方便製備的健康料理，透過多種營養食材的搭配，完成一道低卡的南瓜堅果炊飯。tvb now,tvbnow,bttvb% d( }  z& o4 R7 W7 t. G- l- g
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超容易製備的南瓜堅果炊飯，低卡又美味！
  K: s: l; }3 [. Y  j% h2 ?3 O公仔箱論壇南瓜堅果炊飯食譜
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材料／tvb now,tvbnow,bttvb( t. Q* c0 ~% s* q: |: j, _

7 B1 ^  a" Z& n' btvb now,tvbnow,bttvb米60公克、南瓜100公克、甜椒60公克、綜合堅果10公克、薑片3公克、牛奶50毫升。
- ?$ H& F$ @3 k* J3 e! n3 j. ?* d" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ p! f. w( X+ u- c. x3 h% B
調味料／
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+ o% k+ E7 j- Lwww2.tvboxnow.com鹽巴、胡椒粒少許。
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350大卡: ], J+ i0 a- k" E+ d
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作法／
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( I" X! b* Z* [- s5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜切塊，甜椒切丁。公仔箱論壇1 [/ A) T3 m- q: Z

$ p) w) B! s$ b" ytvb now,tvbnow,bttvb白米洗淨後泡水15分鐘，瀝乾。
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5 o+ q$ ~8 {3 Q6 k: P所有食材放入電鍋，外鍋加一杯水就可以按下電鍋開始煮。www2.tvboxnow.com5 d6 [; H2 Z/ r% U1 w+ k, j: ^

! M+ O0 x  i: ?* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電鍋跳起後，撒上適量調味料，再將炊飯翻鬆即可。
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; _9 r8 D! f+ ^* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜高纖低GI，是減重的好幫手。
9 B- q2 p* R7 `! Z: e) G7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜高纖維、低GI，取代主食好飽足% I3 m3 O! I$ C1 u" \

0 d" v3 e5 Y- ]) M+ E公仔箱論壇南瓜的膳食纖維較一般主食類，如：米飯、麵食都高出許多，GI值亦較低，可以增進腸胃蠕動、幫助排便，將部分主食以南瓜代替，不但能增加飽足感，也有助於血糖控制，延緩飢餓時間。
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; h4 y6 V% H& M, B* @0 z; Ltvb now,tvbnow,bttvb堅果好處多多，營養價值非常高，富含不飽和脂肪酸、蛋白質、膳食纖維、維生素E、礦物質等營養素。
1 c& B% D" B9 T* U' _9 t1 \公仔箱論壇堅果富含MUFA、膳食纖維、礦物質，適量攝取好健康www2.tvboxnow.com) f: g2 |9 s# {/ y2 X! m" w* b' y0 D
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堅果含有豐富的單元不飽和脂肪酸（MUFA），可以增加體內好的膽固醇（HDL-c），降低壞的膽固醇（LDL-c），也是維生素E的優良天然來源，適量攝取可以增進心血管健康；另外，堅果也富含膳食纖維、鎂、鉀等礦物質，都是維持正常生理機能和抗氧化不可或缺的元素。
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營養師小叮嚀
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$ P$ Z2 s- @, Q  B堅果雖然營養又美味，但在飲食代換中屬於油脂類，熱量可不低，因此要特別注意食用的份量。建議每天攝取一份堅果，份量大約為一湯匙（5顆腰果/2顆核桃/5顆杏仁/10顆開心果），這樣的熱量大約等於1茶匙(5克)的油脂。吃堅果時記得控制攝取量，過量食用反而容易造成肥胖哦！



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