標題:
[中國內地]
乾魚鰾價值高 用石首魚頂替 種群數量劇減 政府嚴打走私 禁賣黃唇魚魚膠
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作者:
serrurier
時間:
2017-1-10 09:03 PM
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乾魚鰾價值高 用石首魚頂替 種群數量劇減 政府嚴打走私 禁賣黃唇魚魚膠
乾魚鰾價值高
用石首魚頂替
種群數量劇減
政府嚴打走私
禁賣黃唇魚魚膠
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中國政府啓動專項執法行動，嚴打金錢魚膠買賣，保護瀕危物種黃唇魚和加利福尼亞灣石首魚。
9
日，農業部漁業漁政管理局、工商總局市場規範管理司和瀕危物種進出口管理辦公室聯合在廣東省廣州市啓動儀式，開啓為期一個月的針對非法經營利用黃唇魚（市場名：金錢魚膠）及加灣石首魚魚鰾的市場清查與宣傳教育活動。
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黃唇魚為中國二級保護野生動物，被禁止商業性捕撈。其魚鰾乾製品被稱為金錢鳘魚膠，一直被視為最貴、最好的花膠。澎湃新聞報道，在中國禁止黃唇魚商業性捕撈後，加灣石首魚膠因其與黃唇魚膠的相似形狀和稀缺性被走私販作為後者的替代品，即「山寨版金錢鳘魚膠」。而以加灣石首魚鰾為主要目標的走私行為，進一步加劇了其種群下降。
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加灣石首魚系僅分布於墨西哥加利福尼亞灣的特有瀕危物種，早在
1976
年被列為《瀕危野生動植物種國際貿易公約》（
CITES
）附錄
I
物種，嚴禁開展商業性國際貿易。
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據了解，魚膠也稱魚肚、花膠，在南粵地區與燕窩、魚翅齊名，主要用於「食補」。
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在
2016
年
6
月
6
日至
7
日舉行的第八輪中美戰略與經濟對話期間，保護「石首魚和海龜等」曾被列入戰略對話具體成果清單之中。中美雙方曾一致表示，「為降低野生動植物非法貿易包括對石首魚和海龜等海洋物種的影響，雙方將加強已達成共識的交流項目和執法合作，包括通過國際和多國合作，有效偵察、阻止、瓦解野生動植物非法貿易網絡。」
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此外，
2016
年
10
月召開的《瀕危野生動植物種國際貿易公約》（
CITES
）第
17
次締約方大會也通過了有關加強石首魚保護、打擊石首魚非法捕撈和非法貿易的專門決議，其中要求加強石首魚及其製品出入境查驗和打擊非法貿易行為，並向公約提交執法活動情況。
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為落實
CITES
公約相關決議，農業部漁業漁政管理局、工商總局市場規範管理司和瀕危物種進出口管理辦公室在
2016
年
12
月初在廣州舉辦了加灣石首魚履約執法培訓研討會，近百名來自廣東省主要城市的漁政、工商、海警、海關監管與緝私的一線執法人員參加培訓。
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此外，來自香港特別行政區的執法官員、墨西哥和美國相關部門及國際組織代表也參加了上述執法培訓會議。
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「這是我們首次針對非中國原產的
CITES
附錄物種的非法貿易，組織開展多部門聯合執法行動，再一次表明了中國政府對打擊瀕危物種非法貿易等犯罪活動的堅定立場。」國家瀕管辦常務副主任孟憲林表示，「打擊石首魚非法貿易需要相關國家共同努力，中國政府願與墨西哥、美國等有關國家攜起手來，按照源頭國、中轉國和目的國『綜合施策，標本兼治』原則，力爭石首魚保護盡快取得成效」。
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「黃唇魚和加灣石首魚分別是中國和墨西哥的特有物種，小頭鼠海豚更是極危物種，它們的存續對保持當地的生態環境和生物多樣性意義重大。」野生救援代理中國首席代表史蒂夫．布萊克（
Steve Blake
）表示：「我們很高興看到中國政府加大執法力度，加強宣傳教育，來保護這些瀕危物種。」
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何謂「黃唇魚」
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黃唇魚屬硬骨魚綱鱸形同石首魚科，閩粵人稱金錢鮸、金錢猛魚，又名魚高。黃唇魚體長、側扁，尾柄細長。黃唇魚是中國的特有魚種，分布於東海和南海北部，屬於國家二級保護動物。
2006
年世界自然保護聯盟（
IUCN
）紅色名錄列為極危，但未列入瀕危野生動植物種國際貿易公約（
CITES
）附錄中。
作者:
serrurier
時間:
2017-1-10 09:05 PM
素有「貴如黃金」之說
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專家介紹，閩江口曾是黃唇魚的繁殖地。近年來，由於數量稀少，加上沿海各地捕撈強度加劇，黃唇魚瀕臨滅絕。黃唇魚都為野生，沒有養殖的。專家表示，物以稀為貴，正是因為大的黃唇魚越來越少，而其藥用價值越來越得到認可，價格一路飆升。
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在福建省連江縣黃岐鎮流傳著一個「窮漢一夜暴富」的故事。《海峽都市報》報道，一名家境貧寒、年過半百的老單身漢在離岸邊不遠處的海上，撿到一條昏死過去的百斤大魚，賣給魚販，得錢
300
萬元人民幣。而海建村村支書何吾旺證實，確有其事。
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據了解，黃唇魚全身都可入藥，具有重要的醫用價值和經濟價值。尤其是魚膘（俗稱「魚膠」）非常珍貴，素有「貴如黃金」之說。
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魚鰾可製成中國傳統的「鮑參翅肚」中的「肚」，即被認為最上等的花膠。
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黃唇魚之所以金貴，並不是它的味道鮮美。據黃岐當地老漁民介紹，幾十年前，福建浙江沿海時常會捕到黃唇魚，這些老漁民很多都吃過黃唇魚。其實黃唇魚口感一般，其肉呈瓣狀，較粗糙，還不如大黃魚鮮美。據稱，黃唇魚賣出天價，是因為魚膘等有高昂的藥用價值。
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