標題:
[健康資訊]
魚肉吃太少 易患憂鬱症、失智症
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-1-19 08:28 AM
標題:
魚肉吃太少 易患憂鬱症、失智症
隨著飲食習慣歐美化，人們食用肉類與加工食品的機會增多，食用魚肉的習慣逐漸減少。然而，不吃魚肉容易導致ω- 3 脂肪酸出現慢性缺乏的問題，在這樣的情況下，人體會將大量ω- 6脂肪酸運輸到腦部，使腦內的脂肪酸失衡，進而造成憂鬱症等情緒障礙，且較容易使人罹患失智症。
" |9 b2 M9 V s
( _2 {/ {! w3 l
攝取的DHA量不足 使腦部機能降低
2 W! \; F1 a$ s. _9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a- ^4 ^( R, t. P8 p+ v |5 W
ω- 3 脂肪酸能夠促進腦部活化，尤其是DHA-這是一種與腦部神經細胞膜有密切關聯性的脂肪酸，如果能夠充分輸送到腦部，就能夠使神經細胞膜變柔軟，藉此維持腦部機能的正常運作。相反的，當攝取的DHA量不足，細胞膜就會硬化，使腦部機能降低，腦部也較容易遭受損傷，進而導致憂鬱症發作。
tvb now,tvbnow,bttvb4 G& z" L( t+ M6 r* u5 X
- d% S4 e7 o' a% I4 X- P- v, H& w( t6 B# A公仔箱論壇
此外，腦部的神經細胞會隨著年齡增長減少，進而導致健忘等腦部機能衰退的問題。目前已經知道DHA能夠有效抑制腦部機能降低。除了前述功能以外，EPA與DHA還具有提升記憶力與學習能力的效果。腦部約有65％的成分是脂肪。透過飲食攝取油脂，會在體內轉換成各式各樣的脂肪酸，並傳輸到細胞膜與腦部等處。腦部有個叫做海馬迴的部位，主掌記憶力與學習能力，並含有大量的DHA。
B+ o. j, q/ l( ^6 d- n
! A4 a c0 r: `2 \0 x# y! ?- u
記憶力衰退 因突觸的細胞膜變硬
9 V2 w5 b5 M9 J7 `公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com2 j/ b5 O; d E: P( r
海馬迴具有許多神經細胞，在神經細胞前端，有一種叫做突觸（Synapse）的部位，就像天線一樣，負責收發資訊。如果DHA確實覆蓋著突觸的細胞膜，能夠促進腦部活化，藉此掌握更多的資訊，並使資訊傳達更加順暢。若你苦惱於記憶力衰退、會突然想不出來要怎麼表達、有專注力不持久等問題，可能就是因為突觸的細胞膜變硬的關係。而這也是ω- 3脂肪酸攝取量不足的證據，所以每天用餐時請多食用魚肉吧。另外也可以搭配荏胡麻油、亞麻仁油、DHA等健康食品等。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z& k8 ?- S3 p7 \: c
; l) @# |% J; C1 d/ W: f0 v
4 W1 a: n( C+ y1 R4 Q
, B, y, d% G# ?; L+ w3 [- t
) M3 H& A3 E, _+ L6 `, v; K9 _! c
公仔箱論壇7 q- ~6 M( d* }- }
tvb now,tvbnow,bttvb# o5 C0 F# a9 A! i9 H& }
公仔箱論壇( L5 f0 t5 G' ]5 N7 P8 g+ P6 m
健康 編輯綜合整理
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
