標題:
[健康資訊]
魚肉吃太少 易患憂鬱症、失智症
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-1-19 08:28 AM
標題:
魚肉吃太少 易患憂鬱症、失智症
隨著飲食習慣歐美化，人們食用肉類與加工食品的機會增多，食用魚肉的習慣逐漸減少。然而，不吃魚肉容易導致ω- 3 脂肪酸出現慢性缺乏的問題，在這樣的情況下，人體會將大量ω- 6脂肪酸運輸到腦部，使腦內的脂肪酸失衡，進而造成憂鬱症等情緒障礙，且較容易使人罹患失智症。
) x a; p6 A* B( L5 c. O2 F
$ r( R& P6 V$ |2 a8 l4 `, Twww2.tvboxnow.com
攝取的DHA量不足 使腦部機能降低
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a* n. M4 {% A0 A# E7 U% t
tvb now,tvbnow,bttvb( Y. B e: q: r$ L$ f
ω- 3 脂肪酸能夠促進腦部活化，尤其是DHA-這是一種與腦部神經細胞膜有密切關聯性的脂肪酸，如果能夠充分輸送到腦部，就能夠使神經細胞膜變柔軟，藉此維持腦部機能的正常運作。相反的，當攝取的DHA量不足，細胞膜就會硬化，使腦部機能降低，腦部也較容易遭受損傷，進而導致憂鬱症發作。
4 j( q. ?. V9 ]$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e* }+ C0 c+ G6 C) ?
此外，腦部的神經細胞會隨著年齡增長減少，進而導致健忘等腦部機能衰退的問題。目前已經知道DHA能夠有效抑制腦部機能降低。除了前述功能以外，EPA與DHA還具有提升記憶力與學習能力的效果。腦部約有65％的成分是脂肪。透過飲食攝取油脂，會在體內轉換成各式各樣的脂肪酸，並傳輸到細胞膜與腦部等處。腦部有個叫做海馬迴的部位，主掌記憶力與學習能力，並含有大量的DHA。
www2.tvboxnow.com9 l+ T7 [0 }/ e* l5 ~ ]5 z
" m3 r2 m1 t- u0 }, p* R I5 E
記憶力衰退 因突觸的細胞膜變硬
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h) z! {# I9 C' @6 n: z, B$ z
1 b) R, ~6 d7 U- M9 o
海馬迴具有許多神經細胞，在神經細胞前端，有一種叫做突觸（Synapse）的部位，就像天線一樣，負責收發資訊。如果DHA確實覆蓋著突觸的細胞膜，能夠促進腦部活化，藉此掌握更多的資訊，並使資訊傳達更加順暢。若你苦惱於記憶力衰退、會突然想不出來要怎麼表達、有專注力不持久等問題，可能就是因為突觸的細胞膜變硬的關係。而這也是ω- 3脂肪酸攝取量不足的證據，所以每天用餐時請多食用魚肉吧。另外也可以搭配荏胡麻油、亞麻仁油、DHA等健康食品等。
tvb now,tvbnow,bttvb2 J; N% O9 ^ q
2 Z& v4 c! h* U* r1 Z1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb! f# ^1 [1 T2 c7 ^
! o' ~# f8 }( }- B" r8 \: O, M- F- K
tvb now,tvbnow,bttvb; Z5 m2 n: Q* C8 Q
7 J0 Y! K0 `5 s
" M z: Y4 @# H! B6 M. b
! O1 ^) r6 U& u, Uwww2.tvboxnow.com
健康 編輯綜合整理
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
