標題:
[健康資訊]
糖友飲食 少糖、脂肪
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-1-20 10:03 AM
標題:
糖友飲食 少糖、脂肪
許多人都知道，適當控制飲食可望穩定糖尿病患者的病情。
: @' H* ]6 [* Q- J: D: Rtvb now,tvbnow,bttvb
% w7 l/ M# s, Z* W( X
專家看法
1 j9 o p& K, z, Z
2 s3 v b+ G4 ~" D5 U( H; N
台北
市中醫師公會理事長曹永昌表示，傳統中醫強調「早防早治」觀點，甚至主張飲食保健優於藥物治療，因此，糖尿病患除了接受治療以便控制病情之外，還應注重少糖、少脂肪等飲食習慣，以及適時予以生津止渴、清降胃火、滋補腎陰，如此即可提高生活品質。
* f) ]; t, }4 o! L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b) k8 g, i& K
少糖少脂肪
. g1 U" R2 V& F( x8 V
www2.tvboxnow.com& H, k. N4 L1 ~3 G- j- ?2 Q1 S
糖類飲食應限制。曹醫師指出，飲食控制必須限制攝取糖量，只有控制碳水化合物的攝取量才能使血糖不至升高，甚至逐步恢復正常。一般主要食物以米、麥、玉米、麵等為主，其中以蕎麥粉最好。平時也應忌吃糖類、高糖食物，譬如白糖、紅糖、砂糖等，以及各種水果糖、奶糖、巧克力糖、糕點、蜜餞、蜂蜜等。
" I3 S' t) ]+ A+ R Utvb now,tvbnow,bttvb
. p* U- O4 e) r+ H" \" {9 }www2.tvboxnow.com
脂肪食物也應限制攝取。曹醫師指出，糖尿病患吃下太多脂肪，容易攝取過多熱量、加速身體肥胖，還可能加快血管硬化程度，最後增加罹患冠心病危險性，因此，脂肪攝取應以植物性脂肪為主，並嚴格限制攝取牛、羊、豬、奶油、肥肉、蛋黃、皮蛋、動物內臟等食物，花生、核桃、葵瓜子等油脂食物也應少吃。
: J( r# e; g, ~! G. m; b: K
, ` L4 Q; J4 `3 o
飲食保健
tvb now,tvbnow,bttvb/ m8 f% b9 g4 q. B" K1 n6 {
0 z. W9 r! S6 ^" T公仔箱論壇
病人如有不適症狀，可以透過食物改善症狀，比如病人若有煩渴多飲，可以多吃冬瓜、南瓜、黃瓜等食物，以便生津止渴；如果多食善饑，可以多吃玉米、豆類、苦瓜、芹菜、絲瓜、海帶等食物，有助清降胃火，減少饑餓感覺；如有尿多如脂症狀，可以多吃山藥、薏仁、蓮子等食物，可望滋補腎陰。
6 W* y3 [) `' E' }3 |( w* g
) T9 g" d/ e- R- Q; y8 Z
貼心小叮嚀
6 P1 m% N. S X6 C# k+ b
: q# ^2 r7 b+ k! Z
除了限制糖類、脂肪等食物攝取量之外，還應多吃高纖維、降糖益處食物，對於病情穩定很有幫助。多吃高纖維食物可以有效延緩葡萄糖吸收率，降低血脂、幫助血糖相對穩定，還可補充人體所需大量維生素，比如燕麥片、糙米、芹菜、萵苣、胡蘿蔔、蘋果、梨子、柑橘等含纖維素較高食物皆是。
; I0 i) |9 P- H
3 o8 b& o5 l0 @+ x% D- S6 @公仔箱論壇
此外，苦瓜、芹菜、黑芝麻、空心菜、胡蘿蔔、番石榴、青嫩南瓜等有益降糖食物，患者也可多吃，對於防治糖尿病甚有幫助。
0 l2 O. r0 M4 j: N0 k7 `- K; [
7 J& F/ U- [/ K2 }0 }- p; s. M
1 P& b6 ?% D" U+ G5 M公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb6 i$ t: n. w0 J. e9 f' n( L! X
" S+ o8 \1 { ?# K" E+ S( ?2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com2 T7 T7 s; ^/ V, |1 W1 Z' @
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
