市面上不少保健食品宣稱可以護肝,菜市場、雜貨店所販售的一些天然食物,說不定就能發揮護肝效果。美國一項研究發現,木瓜、黃豆、芹菜、奇異果與母乳中的抗氧化成分「咯奎」(Pyrroloquinoline Quinone,俗稱PQQ)或可保護肝臟,幫助預防非酒精性脂肪肝疾病(NAFLD,俗稱脂肪肝)。tvb now,tvbnow,bttvb- ?- O' k, v/ J5 K2 r4 R' G
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天然抗氧化劑 母乳中含量特別豐富 2 e/ E- b/ c6 I. h& J5 N1 Q f& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 g! Z y- G7 u, W, m7 h美國科羅拉多大學安舒茨醫學校區研究團隊進行老鼠實驗發現,天然抗氧化劑「咯奎」似乎可以預防脂肪肝。研究首席麻醉學副教授、物理學家凱倫‧珍雀表示,咯奎是一種天然抗氧化劑,存在於土壤與許多食物當中,特別是母乳,含量特別豐富。, `/ K6 j+ n, t- R! ?$ [
. }( P3 S* @' f9 H5 B% G5 T& ^+ Htvb now,tvbnow,bttvb肺癌孕鼠吃「咯奎」 後代脂肪肝風險降低 3 h. S0 O; |. p* C2 Q1 U, b8 _$ s! j0 R
研究人員讓肥胖懷孕、哺乳母鼠攝取咯奎,結果顯示,小老鼠出生後,較不容易產生脂肪肝症狀,肝臟也較不容易受損,到了成年期初期,也較不會有非酒精性脂肪肝疾病。研究成果已發表於線上版〈美國實驗生物學會聯合會期刊〉(Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology)。這是首次研究發現,母親肥胖時,若攝取足夠咯奎,可以保護後代肝臟健康。公仔箱論壇4 q# c1 ^" q# a, T! ]/ I