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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯公仔箱論壇' C% h( [% e# E6 O- w6 s  v

9 w; Q2 @- i: Fwww2.tvboxnow.com材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩
( y* T4 i% c/ i: S1 e# u% Y* qtvb now,tvbnow,bttvb淮山 二兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x1 g7 r7 a9 o7 V
杞子 一兩
0 I5 d* h& \1 h4 P  Vtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 六兩 www2.tvboxnow.com6 i3 F! T' W7 V3 C& ~3 ^4 I
鹽  適量
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, v9 E8 ?" d5 {8 c3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程
. c8 P$ v9 T( S4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a2 J5 t) E1 f/ P' K4 v
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。www2.tvboxnow.com# J2 a; e9 b3 s3 x
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
# j* f, z1 k8 _, q& [6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z: {6 O6 z7 I' v1 c: l" X
tvb now,tvbnow,bttvb/ J8 u  q0 ^$ _8 `) X4 ^
功效 * [! I% R7 B! D6 x) ^& {/ s7 n" A
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
9 t5 i* N, m" Utvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com1 W: R) ]7 X) k; f

% S& Z2 Z$ |7 b1 D7 H藥理
3 E3 d" L: @* g* a/ s' o! z2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 $ l" |3 c4 @' y* W3 _- g# t
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 公仔箱論壇5 Q4 h9 x3 F) R7 _$ [3 k
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
- R5 [( _  a% z5 y( c公仔箱論壇4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 公仔箱論壇8 D* v9 p  N7 K) n- T
湯名：淮山螺頭湯) B$ ?' N: O$ w. o" M0 Y: T

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乾螺頭 二兩
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# j& C& n$ e; \8 s: C# _$ N% ?公仔箱論壇螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！
4 [5 F: o$ ~* P9 o2 xtvb now,tvbnow,bttvb而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



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