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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯
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2 O) Z+ E- P; c/ z: @% b" c' Twww2.tvboxnow.com材料(四人份量)
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% E2 N0 v" O* [5 ?2 H8 W+ c公仔箱論壇乾螺頭 二兩
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瘦肉 六兩
$ h/ ^& t- i3 Fwww2.tvboxnow.com鹽  適量
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製作過程tvb now,tvbnow,bttvb! K. f3 x: T8 C2 }
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 www2.tvboxnow.com" k& D2 {) f" a8 C; _! a: G
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。. {  w/ h& E$ L3 U1 j6 \) b: b
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
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0 Z* l9 j# B  `! d9 Q. D/ Hwww2.tvboxnow.com功效 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `1 a+ ^6 V7 ^6 n$ p% X
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
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藥理 公仔箱論壇7 Z9 h! T/ e/ F( i5 [' x
1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 公仔箱論壇; o2 _6 n( h  h
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
' z. R: n0 I; I( O' \8 V/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
3 m$ H/ @( l* C  U4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b: T4 y1 j- g: }0 ~( c9 i
湯名：淮山螺頭湯
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淮山 二兩
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瘦肉 六兩
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2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。' r; ^1 g6 i1 g; K  U- P" ?
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螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！
, r" i4 k8 s0 A. x$ owww2.tvboxnow.com而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



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