標題:
[西式食譜]
鮮菇意大利飯
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-3 03:24 PM
標題:
鮮菇意大利飯
材料】
公仔箱論壇' M! Q$ M* M, Q1 c! V( {! g o
4 L1 c8 N/ D1 C. Q* m
鮮菇一百克，黃西椒半個，意大利米五十克，芫茜碎一茶匙，清雞湯三百五十毫升，清水三百五十毫升，牛油二十克，巴馬臣芝士三十克，橄欖油二湯匙
# Q- J# s2 B* E" o' W' r+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L& Z2 Y+ p. s M5 n8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com! e+ [4 _# D3 n& P& L( X
【做法】
, Y& z+ f( u& D+ w9 g; ?- j/ twww2.tvboxnow.com
. ~9 ]8 \ _) i- ]/ O; |( Vtvb now,tvbnow,bttvb
(一)鮮菇用一湯匙橄欖油及芫茜碎炒好，待用。
www2.tvboxnow.com! \( H9 m U9 f8 w- l# P- A
. p8 g* R) |5 G+ I
(二)燒紅鑊落一湯匙橄欖油至鑊中，加入意大利米略炒二十秒。
% `- i E: P4 {! Q x! i
www2.tvboxnow.com. P& }7 Z- l2 @1 u3 |- _7 ]1 e
(三)清雞湯加水煮沸後，分五次加入意大利米中，以中火煮約十八分鐘，其間要不停攪拌。
tvb now,tvbnow,bttvb' y7 {& d6 _! L
, v' X* ^+ C3 A5 z公仔箱論壇
(四)加入鮮菇、黃西椒、牛油及芝士，拌勻即可上碟。
6 n' w$ e% [) K! u/ F) c" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb8 x* Z9 T0 L3 E. `- h. [
tvb now,tvbnow,bttvb0 a# d @$ K3 K& x
心得：
www2.tvboxnow.com- a6 ^# I# a% m3 n
3 E! X4 w8 H0 M0 P6 x, ]5 M
意大利米很容易黐底，最好選用易潔平底鑊來煮，且煮時要不停攪拌，否則米會黐在一起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d# Y1 |1 c) t
" n( c4 ]' g* K& Mwww2.tvboxnow.com
鮮菇可隨個人喜好，選用蘑菇及靈芝菇等。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
