標題: [西式食譜] 二種韓式炒粉絲做法 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-3 03:25 PM     標題: 二種韓式炒粉絲做法

韓式炒粉絲1 8 J" G, S- {2 A3 S

$ u( `( z/ }+ @+ C. ~, b材料：
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) 4 l4 r/ m* x: O- M6 s) ]# Q; ~
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G  C7 A7 |* F* E  P
調味：$ z- Y& s/ m. z/ Q' I; X8 v

+ v7 d: Y, P- ~0 n+ E4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許
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' {5 M. m, M" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A% N  ^' u, A2 W0 T
做法：
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。公仔箱論壇1 X- X/ E0 ]) p( D( C2 M

% H5 Y0 F$ A. |- @tvb now,tvbnow,bttvb2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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) i: v4 X; t' \; y; w, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： (4-6人份) ( T1 P! p8 B% [2 @! F
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牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
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A料：
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豉油2湯匙
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, P5 c. @  S. @8 b6 f  i糖1湯匙公仔箱論壇1 h8 P8 L3 G, w
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蒜蓉2茶匙
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麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }! _& a. R1 U2 c0 t4 C! f6 r* |6 h% h
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芝麻2茶匙www2.tvboxnow.com! G) g, o) ^  \7 z! a$ s: [. E4 h

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芝麻2茶匙+ r  h4 o- a' R+ p' L
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鹽少許
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C料：
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b* S2 c- r7 M( F: z* S: I$ s
糖1湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 N+ c& Y; t# m' }& R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w" M% \6 Y- {1 N
1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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! e1 g: S- l/ y+ B) j2。菠菜焯熟,加入B料
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" G1 a, I+ S% @6 \, t' y. ]3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料tvb now,tvbnow,bttvb: I8 N) d& X% w1 [* J6 S

+ N# M0 P+ ?2 N0 u5 r公仔箱論壇5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-6 07:38 AM     標題: 回復 #1 master789 的帖子

thanks

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:50 AM

thank you very much

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