標題:
[中式食譜]
《番茄牛筋濃湯》
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-11-25 08:55 PM
標題:
《番茄牛筋濃湯》
材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
* u7 O; A) Q; K9 }& [3 f$ ?& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
1 h8 i6 q1 D/ T$ q" M w& j
2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^6 E* M7 N; ~/ x# f
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。
; S4 M3 S' m: f公仔箱論壇
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
/ s# v/ t# o1 M/ S+ F2 P公仔箱論壇
番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。
% C3 f/ z8 T- g* F$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。
作者:
acjwho
時間:
2006-11-26 01:23 PM
Thank you.
作者:
tonyyyf
時間:
2006-11-28 08:02 PM
thx a lot
作者:
jelo0708
時間:
2006-11-29 08:42 AM
多謝分享!!!!
作者:
mcmanaman
時間:
2007-9-6 12:06 PM
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
