標題: [中式食譜] 淡菜南瓜湯 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-5 06:20 PM     標題: 淡菜南瓜湯

淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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' f4 r4 |4 S7 U. K7 X- ?www2.tvboxnow.com1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。5 }9 h  B" [2 `$ x3 y% N7 ~, G
2洗乾淨瑤柱和金華火腿。
: q" n' V8 |( ^8 S( ~3南瓜去皮，去核，切厚件。www2.tvboxnow.com: R! X- O/ q7 o
4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。公仔箱論壇- g- q% w6 x. I7 A7 E& ?
5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:53 AM

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