標題: [中式食譜] 淡菜南瓜湯 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-5 06:20 PM     標題: 淡菜南瓜湯

淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩公仔箱論壇2 S8 Y) U, O7 a1 s% Q
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1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。5 w+ R' g7 V; K: X/ P
2洗乾淨瑤柱和金華火腿。
% x  W' K5 M# h; g1 M( f# I4 x3南瓜去皮，去核，切厚件。
/ L! ], D- O" P- t( X4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。
  e! g* h3 w$ Twww2.tvboxnow.com5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:53 AM

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