標題: [中式食譜] 皮蛋海鮮羹 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-5 06:22 PM     標題: 皮蛋海鮮羹

皮蛋海鮮羹
5 e. Y9 Q% @: o0 Q8 z& e材料 皮蛋2個
( [1 d4 ^/ V& V1 D& C0 b5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100克
4 w) }, V4 Z6 Y- \/ d  _/ l% Owww2.tvboxnow.com透抽1尾. @" c! P( O0 c; p: `9 P( q
魚板半塊www2.tvboxnow.com" M( _! }# t$ X
玉米粒50克www2.tvboxnow.com6 u8 `" j  U+ F5 S# B8 c
蔥2根
' E  t- X7 |* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 蠔油3大匙
9 F$ l; U8 L% z2 z# \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E: ^9 R/ K' Y: n; t
糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. z6 B" E: h' ?; o' D# e4 e. i
太白粉2大匙
/ ?9 C/ t) E6 y1 V; ]% e香油1大匙
7 }) O5 P: j( N0 Owww2.tvboxnow.com作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r( ?9 w  U6 u9 Q' W* \5 ]
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
$ z/ i9 G, j: C; Q8 _6 @作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:51 AM

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