& r; |' I" V1 V+ ]" |8 Y【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶 3 n' \" N/ @" k) E" {www2.tvboxnow.com【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 % Z- h! i+ X1 l$ G
【連絡電話】: 無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C5 B+ Y6 d& R+ ] N0 Z0 x
【營業時間】: 17：00~凌晨03：00 + M. a9 y# J& }
【收費方式】: 現金 & e0 E6 S. u2 n1 J a& G4 G/ v" {www2.tvboxnow.com【價位等級】: 木瓜牛奶40元www2.tvboxnow.com/ j9 N5 H0 R, c" \, r9 S5 Z% f8 P8 Y
【服務態度】: 還不錯,人多需等公仔箱論壇) C/ @+ E3 d; {4 [
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處 ( ~. T& w. e' Z0 M, A公仔箱論壇【招牌餐點】: 木瓜牛奶公仔箱論壇& L C7 J1 }, @2 V: [
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 # e5 i- M% {# h7 c問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 7 z/ D) r! U' J* @; P/ n, X9 u6 p公仔箱論壇【店家網址】:無 " y7 m) {' `) A! V9 t0 @" s9 w7 c公仔箱論壇www2.tvboxnow.com( I9 g4 ]* y1 B( W2 h- G. c1 F. z
【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹www2.tvboxnow.com9 @4 W: _$ y: Q/ v" r7 e
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 tvb now,tvbnow,bttvb2 j u* I3 m U' h, Q# r+ I
【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a7 l, L% J- @+ U9 z
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00; b5 X0 ?9 v' B( z! H
【收費方式】: 現金 7 U: k3 Z5 O1 Q( r" Q; f! e( Dtvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 土魠魚羹40元4 R& S4 | _3 X( W) |' q
【服務態度】:親切( H- ?2 v; s& u) F# h
【口感評價】:好www2.tvboxnow.com" X; y$ Y8 r# r' q3 a& r
0 V0 P* Z' v6 R【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r7 M# F6 ]4 `5 [" e' Z, ? I
【招牌餐點】: 土魠魚羹 2 X/ A# s# {7 B) D$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。 9 X x( V$ K1 c0 Wtvb now,tvbnow,bttvb老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 # n+ o z& \" n+ D+ F3 `+ ?tvb now,tvbnow,bttvb 9 a# s/ {% O: y. h; S$ ptvb now,tvbnow,bttvb [% G5 {. f% p: }【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯www2.tvboxnow.com6 U4 ]) ?& u6 G, e
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 # N6 x9 T; f" a! [! l6 u6 L【連絡電話】:無www2.tvboxnow.com- {- Z" I& [/ i4 _3 a- H$ i8 a
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 4 s0 N& }0 k7 a5 w- G2 C- mtvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V; @8 {4 |. |2 ]3 t* x$ Z
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元 0 y3 o3 a4 K4 A7 G3 a2 C8 Gtvb now,tvbnow,bttvb【服務態度】:可 : r; i: P- P% p+ {5 z- [tvb now,tvbnow,bttvb【口感評價】:好 0 A A# l+ L' j7 J" |7 Owww2.tvboxnow.com【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯公仔箱論壇$ o4 a6 y# p& p" k* u0 m
【招牌餐點】: 鹹湯圓tvb now,tvbnow,bttvb; ]4 S% B1 S9 n( O5 O: _0 T7 r; w. h
【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。 / X% E, |$ f0 w" X, T/ twww2.tvboxnow.com莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁" D! c; B/ K, _+ ~6 @
【店家網址】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^/ H2 K) A* w# D$ t, I: J6 _
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www2.tvboxnow.com4 ]! w4 D* d$ n0 \+ P5 C" V; N$ X
【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 公仔箱論壇# Z: B8 t, ~- R9 F4 p8 y
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 公仔箱論壇( w( i3 W Q# z+ M, Q8 v; N4 J0 Y
【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb; U( U8 c9 f& T+ ]: m
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00tvb now,tvbnow,bttvb' ?4 u# I5 j! ?7 ?' @) K2 R6 \( h! Q
【收費方式】: 現金 $ \) G D; B" O( R. d4 X- r; _【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元www2.tvboxnow.com( p' c' \5 e) `6 Q5 i& n
【服務態度】:可 ( D6 B2 T( i0 }7 l4 z【口感評價】:好www2.tvboxnow.com. n" A0 f6 _5 T' y, ~( F
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦tvb now,tvbnow,bttvb: p$ P6 j9 X- f" V: d
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦 " `4 V+ J, ^6 j【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。 ; i; |; \' D$ x: |: ]# I4 O" Z3 e- I. R
這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 " y, Q* L% _. g- [& N% Z! c1 D; _2 ^公仔箱論壇店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。 0 E7 e8 L# T, Z* N& u* Ktvb now,tvbnow,bttvb【店家網址】:無 0 k& ^6 d% j8 \; J& Ztvb now,tvbnow,bttvb& ~8 O9 r' z8 N: T }) j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q. Y E$ |* ]/ o& i, D
【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 7 [, [# `7 ?2 Q. S: @# n5 ~4 xtvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近) , n+ P# p+ m# K) C2 A1 n' q( B【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 % w( u2 w- X7 _公仔箱論壇【營業時間】: 16：00~23：00 . X/ s% v% k' S! }# W" U【收費方式】: 現金 0 j# J3 o+ ~0 B, U( ?. Q【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味 1 ^: u: s" v3 H7 J, x* C9 h; W: @6 H" D. U【服務態度】:好 / P& B$ s2 i( H9 k【口感評價】:好 * }# h, a" Z9 K) Q5 y1 P5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' _$ ]7 `2 R+ b+ X【詳細菜單】: 水果類公仔箱論壇1 _8 `+ N6 [' W l
【招牌餐點】: 甘草芭樂 7 I) N3 d+ @# X/ \3 h9 p' R【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉www2.tvboxnow.com8 r R9 U a C
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ ) f3 N+ O# w4 k1 c3 Z; D; n0 }& Jwww2.tvboxnow.com梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。 , S/ v$ R' I5 {* h公仔箱論壇【店家網址】:無 s. ^$ C2 }4 J" a2 {tvb now,tvbnow,bttvb % i) u) l" M. R8 X. p! l$ Q公仔箱論壇【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 5 u/ Y+ R5 d7 e& o( k, e
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近2 V g! b1 I% Z( p
【連絡電話】:無 ) j+ S8 L: s: }2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 . I% M) `# T) ~公仔箱論壇【收費方式】: 現金www2.tvboxnow.com) P/ H3 D; n0 I* U C" R ~: ~" G
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 $ s0 H7 ~0 `8 i# {3 v
【服務態度】:好& C! h3 O0 b' G* l
【口感評價】:佳 $ b ?' @/ {5 T" g2 _ % I& m# J9 v9 xtvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料, r% D. b9 @0 N D7 H8 W0 Z
【招牌餐點】: 鹹酥雞) J+ o8 |0 k' c) s' N) A
【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元公仔箱論壇- r" w9 r9 O- k
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。 ] l0 `1 L" m0 h% b/ Z
即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 5 C* ]" E0 {' K5 ~7 U k
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 tvb now,tvbnow,bttvb3 m1 j! U0 f, \+ c
【店家網址】:無www2.tvboxnow.com: X- @* n# w$ s/ o( v4 n
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【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤 % p" p6 ^2 ^. e7 k3 z% [! k) z' F) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R& j# l! r0 [7 R) [
【連絡電話】:無 - F. @) B/ j6 itvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 ) R3 }% {# H( a& btvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金 + C1 h. K4 Y/ \3 b7 y2 rtvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 1杯40~50元 4 Y$ W) [6 X3 I1 B$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:好# p( @5 ^1 l( n9 S1 h, D. f! ~
【口感評價】:佳www2.tvboxnow.com" M E6 F1 l/ e- F
【詳細菜單】:各類果汁 5 s# f- V) z+ n' qtvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】:胡蘿蔔汁0 h) b; a% }/ o6 |
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S, ~( r' E" ` a* _2 `* k, p/ K; }: M
業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 1 ~* e) b* k+ g" K4 _/ O$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無作者: lil_yuky 時間: 2006-11-27 10:36 AM
最衰無相啦作者: tonyyyf 時間: 2006-11-28 07:59 PM
THX作者: jollybee 時間: 2006-11-28 10:58 PM
hav u ever been to taiwan???? or a u a taiwanese?作者: yow8309 時間: 2006-11-29 12:52 AM
Would be nice to see some photo作者: Kinki814 時間: 2006-11-30 11:09 AM
見到都好想去食。作者: peterpan6364 時間: 2006-12-2 12:48 PM
thanks for sharing作者: killer020185 時間: 2006-12-2 02:27 PM
還沒去過台灣啦...作者: falcoy 時間: 2006-12-8 02:02 PM
謝謝，到高雄一定去吃作者: hngtsai 時間: 2007-1-15 01:11 AM
wow! thanks for sharing te secret recipes with us. I really love 小吃.作者: ado2323 時間: 2007-1-15 12:44 PM
looks pretty good and cheap.. thx for sharing作者: kelvinzyx 時間: 2007-1-15 09:53 PM
最衰無相啦作者: wongchiman 時間: 2007-1-28 03:04 AM
I have been to tainan 夜市,is really fantastic.Lots of people,food is yummy......I think is similar to the one in 高雄.I will go there again in summer time.作者: carmen_girl 時間: 2007-1-28 07:06 AM
i will go to taiwan if i have chance..haha作者: 52853301 時間: 2007-2-1 04:54 PM
