標題: [甜品] 自製曲奇餅 [打印本頁]

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作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:26 PM     標題: 自製曲奇餅

自製曲奇餅www2.tvboxnow.com3 n# c) N1 i4 x7 p

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材  料 :   1  隻雞蛋8 E/ z4 i! m2 _/ I/ H8 F
                120 克牛油公仔箱論壇3 \4 u! ]' s, J0 h! v7 i( o3 F0 ?  B
                120 克砂糖+ ~. \  y: E. B# h
                240 克發粉
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9 q. l! G1 I3 N% owww2.tvboxnow.com做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
: o/ ^' f! [; c* D5 J) X8 q" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
! D. |1 d% R0 ?% |1 R                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb  K3 W4 D3 g3 E. a, y) h! S: N) s( y
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱
- D" L5 L/ i; o, ^% `/ z! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                      雪三十分鐘至硬身。www2.tvboxnow.com7 {. J: F5 L; Z% |
               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
3 ?1 ~! A# q% P0 r% {公仔箱論壇                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC # P: \: H7 u$ X  f) g$ o7 V
                焗十五至廿分鐘至金黃色。
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備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
. z# U, n% m4 B, r0 D8 ?* A$ a公仔箱論壇                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁公仔箱論壇& n9 E4 F& \, s; v
                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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作者: mcmanaman    時間: 2007-9-6 12:12 PM

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作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:01 PM

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