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標題: [甜品] 自製棉花糖 [打印本頁]
作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:28 PM     標題: 自製棉花糖

自製棉花糖
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材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R1 a* B& l  @. Q( l/ S2 D4 m# ^
飲用水 半杯 公仔箱論壇$ Z0 G' b9 g% }3 H8 h  z9 w
暖水 半杯 www2.tvboxnow.com0 j, }+ M  s# ?5 T: g6 [" c; ]% K
魚膠粉 五茶匙 公仔箱論壇5 ~) t7 w; N! M
雲呢拿香油 一茶匙
% Z# U' `# u$ {公仔箱論壇椰絲 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 T( ~; ^0 x' R. s# ~; J
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製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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6 R1 ^0 Z0 U; C' y0 P- d! S公仔箱論壇2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。  }/ W% t, U3 P8 U
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-26 09:52 PM

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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暖水 半杯
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thx 試下整先



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