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標題: [健康資訊] 全球最夯！近萬研究證實：薑黃防癌抗發炎等10好處 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2017-3-24 08:58 AM 標題: 全球最夯！近萬研究證實：薑黃防癌抗發炎等10好處

根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。

薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。 tvb now,tvbnow,bttvb0 D; A5 q" k1 `3 Q3 }+ u

為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有：公仔箱論壇) b0 e; T" S7 X8 @0 S4 Z0 R4 b
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・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化
・保護肝臟與保護腎臟機能 2 E" B7 O; h$ x, J8 }9 ]9 ^( R
・預防阿茲海默症   ?/ F6 T5 _2 [3 X/ C
・改善腸胃潰瘍
・促進胰島素分泌、降血糖
・降血脂、降低膽固醇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j* d5 Z* G$ q7 D% [
・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病   l6 S8 I+ r7 n" u7 `
・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛
・改善關節炎公仔箱論壇3 C# U! M( h: `8 d8 m0 e
・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。
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光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。
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薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於：

・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡 tvb now,tvbnow,bttvb+ y2 e3 `6 M& Q! c
・並抑制癌細胞生長與形成
・抑制癌症細胞基因表現 7 u, v, {; _- Z7 Z
・減少癌症細胞血管生長
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根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。
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目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。
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健康／謝瑞裕博士

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