標題: [中式食譜] 五香炸蟹 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2008-7-7 10:28 PM     標題: 五香炸蟹

【材料】： www2.tvboxnow.com  h2 R3 c3 v5 m  U/ g
肉蟹一斤四兩
! S& a# A& T3 Swww2.tvboxnow.com青蔥三條
# M( Y, N& r' W1 z% B& z$ Q公仔箱論壇生薑六片6 I( h. |+ R; P! V. R
五香粉四分一茶匙) q% F5 k9 ]# l  V- L" r& V
生油二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m* Q6 z6 f$ |7 S4 b0 v( e/ b1 S

0 x, z& f; U9 d/ r【醃料】:8 r% E+ D8 ]7 y" ?( i# m. L
紹酒半湯匙公仔箱論壇: _2 o1 s1 }& o+ p( t  ]2 V6 q
幼鹽三分一茶匙
, m( d: N; @$ O8 Q0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l7 ^9 D8 n$ m/ }" F" t8 M5 c/ ttvb now,tvbnow,bttvb【蛋漿】:
0 @; H5 I2 N/ y- r$ _7 |: t$ h1 C公仔箱論壇雞蛋一隻
1 N) c. N; X, Z8 f; L$ v麵粉一湯匙, {& b; T" d+ q
生粉一湯匙公仔箱論壇: e% f5 R9 _$ h( N
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
& D2 Y: m$ y8 A. Wwww2.tvboxnow.com
) N5 ~# F% O; T- }& `/ B公仔箱論壇4 `0 q  `  m: H/ z+ c

3 o/ q9 t+ I$ T7 Q公仔箱論壇【作法】：  
3 v. o( o# W) S! l4 Q4 v4 U(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。www2.tvboxnow.com4 V0 M  p: e1 R- g  F; u* l
(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。6 _  u+ l" ^; ]6 h6 [' z
(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。
! B2 e$ [* X8 ~+ l公仔箱論壇(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z! B1 W2 R- M& V

( H" n1 G) }9 I5 K公仔箱論壇[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ]

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作者: wasihoho    時間: 2008-7-7 10:45 PM

有冇相嫁

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:46 AM

thank you very much

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