標題:
壽喜燒米堡
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作者:
iceorange
時間:
2008-7-7 10:42 PM
標題:
壽喜燒米堡
【材料】：
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洋蔥1/2顆、
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醬油1小碗、
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味醂1大匙、
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水1.5小碗、
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肉片10片、
7 K+ H' |8 D# {2 m" G' G/ |& {; _
生菜4葉、
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隔夜飯1碗
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(準備)：洋蔥切絲備用。
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【作法】：
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1. 煮料
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將醬油、味醂、水放入鍋中，加入洋蔥絲煮至入味，再放入肉片燙熟起鍋
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2. 煎米堡
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將隔夜飯壓實成圓餅狀，放入鍋中油煎至表面呈金黃色即可。
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3. 鋪料
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將生菜、做法1鋪夾在做法2裡即可。
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