標題: [西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯 [打印本頁]

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作者: 啤啤盈    時間: 2006-11-27 03:52 AM     標題: 椰汁海鮮冬陰公湯

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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材料：www2.tvboxnow.com) q' W9 Q. g7 V; k- Z2 |9 @

; z; j# o( L$ m" \( j! d) Y, U  uwww2.tvboxnow.com冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁tvb now,tvbnow,bttvb1 ^/ @6 o4 c( _, C2 A
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製法：
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8 {/ V! g% G4 h9 L' L, i6 {  swww2.tvboxnow.com[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)tvb now,tvbnow,bttvb1 H0 s; Z1 M& H! ^* y

3 ?% N( K5 v$ [+ R/ M: ]9 k[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；
5 z- l5 L9 H5 F! z" utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X+ G/ n  g( U% p
[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；5 P: v0 v- h. ?& G4 k6 O: e1 V
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；& o) V! H4 o' |1 F! l% X

1 u* U+ @  d0 ~  c; \公仔箱論壇[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

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作者: taekwonme    時間: 2006-11-27 04:12 PM

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  
  Y0 F' s) u  l1 d. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you for sharing.

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作者: tonyyyf    時間: 2006-11-28 08:01 PM

thx a lot

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作者: luna30    時間: 2007-2-16 11:29 PM

Sounds delicious and thank you for sharing.

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