| 醋的好處多多,能淨化血液,改善血液循環,還能分解並防止體脂肪堆積,據說古代「埃及豔后」就是用珍珠醋來維持年輕美貌呢！ : Z6 p4 O& m6 n" J0 B 每天以一大匙的醋打造「溫熱體質」。醋裡的檸檬酸、醋酸、蘋果酸等,能活化製造能量的檸檬酸循環。屬於高能量食材的醋,也能增強免疫力。 自古以來,醋也是深具美容效果的食材。 www2.tvboxnow.com O6 h# b6 a( t# { 醋還能淨化血液,改善血液循環,並藉此改善全身新陳代謝,加速細胞的年輕化,也能提升鈣質吸收速度。肉跟海鮮連骨帶殼,跟醋一起燉煮時,醋酸能讓骨頭跟殼裡的鈣質融入湯汁,增加鈣質吸收。據說古埃及的絕世美女「埃及豔后」就是靠珍珠醋來維持年輕美貌。tvb now,tvbnow,bttvb1 L5 ]4 w! A8 [ D7 V0 x1 }$ T* S( `+ Q. w 以下三項是醋最為人所知的效果。 " Y, y, f" N& v0 @4 Y( B' x8 |8 k 減肥效果公仔箱論壇' a. ^; R! N) U3 [0 h, g3 c; B* Z* ? 醋具有分解並防止體脂肪堆積的作用,能有效消除內臟脂肪。 www2.tvboxnow.com7 _# m4 U) L0 i j 殺菌、抗菌效果 能預防食物中毒,特別是針對葡萄球菌、腸炎弧菌等的抗菌效果更為顯著。研究指出,與食鹽並用更能提升其殺菌效果。tvb now,tvbnow,bttvb- v9 C( J$ y8 r, l7 A 古希臘被尊稱為醫聖的醫師希波克拉底,發現其殺菌效果後,就拿來治療扁桃腺炎、氣管炎、疥瘡與狂犬咬傷。 " j! Q O: k& P/ w% r0 ? ►看更多：白醋能防霉,殺菌好安心！ www2.tvboxnow.com4 P6 U2 z4 _, U5 n$ I, g* O ‧防腐效果 超商販賣的三角飯糰只要加入２％少量的醋,就有長達１８個小時的防腐效果。醋的濃度要超過３％,人類的味覺與嗅覺才辨識得出來。因此,醋同時具備了提味與防腐功能。 公仔箱論壇+ f" L4 U$ `) U0 v- ^6 E 食用醋可分為穀物醋、水果醋、米醋與黑醋。與米醋相比,被定位為健康食品的黑醋所含的各式胺基酸更加豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m9 C, A4 z/ c1 V0 s8 U3 R 盡可能每天都要吃點醋。為了減少鹽分攝取怕酸的人,可以循序漸進地將醋加進調味裡。公仔箱論壇" { y$ D3 L' c0 Q% r( N1 I ＜＜讓新陳代謝變得更加旺盛＞＞公仔箱論壇) Y$ w4 P! M% b 醋的健康效果 提升代謝力 增強免疫力7 a4 j; Z5 H' q4 C) [5 Z 降低高血壓 避免飯後血糖值急速上升www2.tvboxnow.com1 Y: N4 C- ^4 |" T5 V 預防高血脂 避免形成氧化低密度脂蛋白膽固醇4 w( R( x2 [$ b( N) r4 L* H 減少內臟脂肪 促進鈣質吸收 殺菌、抗菌效果4 ]. c& D% L% t, H. r! s 防腐作用 1 w5 Y8 u" z' F5 [/ K$ t 醋能消除疲勞: R2 G% [3 e4 B; [) N$ R ? 經過了激烈運動或重度勞動,醋能活化肌肉裡的檸檬酸循環,製造能量消除疲勞。同時攝取消除疲勞必備的糖,葡萄糖就能有效被利用。公仔箱論壇& K. b. T8 }( r) i" I- t 保護血管 抽菸或過量油炸食物會增加血液裡的活性氧與脂肪,讓紅血球失去彈性,增加白血球表面黏度,讓血液變得黏稠,導致血液循環變差。 h4 F# s+ @" w5 _( { 也會讓低密度脂蛋白膽固醇附著在血管壁上,增加動脈硬化的風險。醋能分解並減少這些低密度脂蛋白膽固醇並防止氧化。此外,還能增加高密度脂蛋白膽固醇。 |
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