公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 炎熱夏天多吃三類蔬菜 [打印本頁]

作者: lp6666 時間: 2008-7-8 07:10 PM 標題: 炎熱夏天多吃三類蔬菜

凉性蔬菜能排毒，瓜类蔬菜能补水，葱蒜类蔬菜能杀菌公仔箱論壇. j9 f1 q# X! Z: B) ]* @. ]" j

夏季可食用的蔬菜种类很多，可吃什么菜更适宜呢？
+ D0 G4 }: O; B3 |/ h- G/ h

www2.tvboxnow.com8 y& B, C! V8 `$ S+ I5 Q

4 c& P4 Y$ _6 n) O
凉性蔬菜能排毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n6 i+ B! C: c8 H, {! n' n

首先是适当多食用一些凉性蔬菜

夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类食物食用过多，会使人体质呈酸性，多内热，适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e  T) ^& g. g  \: @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P# Z( N) ~5 F8 A  I
因为这些蔬菜偏凉性，在食用时也应注意。久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜，以免寒上加寒，对身体造成不利影响。4 q) z" \2 D- l  r. u+ T: ^; p
www2.tvboxnow.com) r* w8 g3 D" n5 d' W' g8 ~

tvb now,tvbnow,bttvb" f, U# S0 T% d- r6 `  p: i# b* r

9 a5 s* S2 d3 M' ^& h5 x
4 G* m5 J1 e' I% J! O( J
瓜类蔬菜能补水. {* U. T4 q- ~  n  L2 j

第二类蔬菜是瓜类蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb; w& U" W9 Q9 \$ S, Z( X
www2.tvboxnow.com6 l2 c/ h4 n, }5 Z1 j. W
夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季，它们的含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。特别是苦瓜，它不仅清邪热、解劳乏，还可增加食欲，提神醒脑。瓜类蔬菜可凉拌，可清炒，还可做汤，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口，别有风味。

公仔箱論壇3 t& P1 d+ {! c& T7 J
tvb now,tvbnow,bttvb/ S  r' B, X1 P& a

tvb now,tvbnow,bttvb$ T; u, S' s' Z3 y. p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q! }4 |2 ~' D, H" j

葱蒜类蔬菜能杀菌7 G2 e- A+ T& G- _
公仔箱論壇- K5 E$ T! @1 p& q8 @! @
第三类蔬菜是“杀菌”蔬菜3 i8 P( b1 N0 i8 Y) Z. i

主要是指葱蒜类蔬菜，大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等，它们含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制的作用。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)