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標題: [中式食譜] 姥 姥 鴿 蛋 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-9 12:25 PM     標題: 姥 姥 鴿 蛋

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- I& I$ a3 z4 B" \# A$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f0 M( h6 r2 ~【材料】:  
$ ?1 d! b/ U  c" J5 q0 P鴿 蛋 4 隻 、 雪 耳 1 朵 、 冬 瓜 球 2 兩 、 小 棠 菜 4 棵 、 金 華 火 腿 4 片 、 上 湯 500 毫 升 、 杞 子 適 量 、 雞 粉 少 許' m  b) m' @; z5 U0 v& n

# s7 H- P( Z2 Y: z( j! S- itvb now,tvbnow,bttvb【作法】:  
, I1 i- G, d! n, l& R+ k% I# V+ J1. 鴿 蛋 隔 水 蒸 10 分 鐘 , 浸 凍 水 1 分 鐘 , 去 殼 備 用 。 www2.tvboxnow.com/ s2 W- F' ?. w
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2. 冬 瓜 球 撒 上 雞 粉 蒸 5 分 鐘 ; 杞 子 及 雪 耳 浸 腍 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h+ E" s' K% k  B

; [2 G6 W8 Y* b) D' G- u' c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V/ w- R" R. O  j0 j7 o

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' Y  W5 k0 s- F4 Q1 u$ m公仔箱論壇3. 燒 滾 上 湯 後 下 金 華 火 腿 , 將 鴿 蛋 及 冬 瓜 球 煨 5 分 鐘 入 味 ; 雪 耳 及 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 , 最 後 放 上 杞 子 點 綴 即 可 。
0 L6 {0 u! n' T' ^6 F) {" r- atvb now,tvbnow,bttvb0 w0 d! {8 u- I! P8 @
【其他】:  
- }! K) O4 G! h3 A1 U' B" d6 w" G公仔箱論壇公仔箱論壇: N* d9 K7 F1 y9 A$ J5 [

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鴿 蛋 去 殼 後 不 可 用 大 火 煮 , 否 則 鴿 蛋 很 易 會 散 開 。
作者: cnmsce    時間: 2008-7-10 04:22 PM

看起来好像很难做啊!




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