標題: [烹飪技巧] 糯米墨魚卷 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-9 08:27 PM     標題: 糯米墨魚卷

材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克
+ A4 S0 I& t6 E  k# @; ?# ?7 s& I  x6 j調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙
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做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。
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! O* E+ D' w* _4 G* k) |( atvb now,tvbnow,bttvb墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。
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) U; z9 G/ E$ S3 V! Fwww2.tvboxnow.com瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。
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將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。7 E' l+ e- ?& A1 J5 a9 j

+ M4 S6 E+ N; y( x7 u. s) w' H公仔箱論壇然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。 ; t  B0 e& S/ ~; D- t- C' \

, n/ |) G# {9 O1 Vwww2.tvboxnow.com取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃

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