標題:
[健康資訊]
最新！西班牙研究：一天吃29克豆類降糖尿病機率35％
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-5-28 06:41 AM
標題:
最新！西班牙研究：一天吃29克豆類降糖尿病機率35％
台灣
近十年來糖尿病確診人數增幅率已逾五成，成長速度甚至超越
日本
。中華民國糖尿病學會理事長許惠恒指出，台灣糖尿病的盛行率，已經比亞太地區任何地方都來得高。
: R( {' V9 M+ y0 ^# g5 k8 o
5 u2 d; O" s; ?" L2 \1 n2 Z
所謂的第二型糖尿病是指身體無法正常利用胰島素，或者是其分泌的量遠遠不及人體所需。這類型的糖尿病佔了所有糖尿病患的九成以上，又因發病者多半在四十歲之後而被另稱為「成年型糖尿病」。
3 g: t; `0 X$ o* g# \tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r: i& N) }- A9 J2 p* X
然而這不代表年輕族群就不會罹患第二型糖尿病，事實上台灣的第二型糖尿病病患年齡也正在逐年下降。研究指出，亞洲人的胰島素功能天生較差，罹患第二型糖尿病的機率原本就較其他地區的人種高上許多。加上確診人數日漸增多，台灣大眾如何預防第二型糖尿病，就成了許多營養師不斷耳提面命的關鍵。
www2.tvboxnow.com: \9 K0 M! a0 [& m: Q( Z; A& A4 _0 t- n
* L) k" j# a# y2 a- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
近日一份西班牙的研究，在追蹤超過三千人的飲食狀況長達4.3年，結果發現，攝取足夠的豆類對於預防第二型糖尿病有相當大的幫助。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m+ t3 X" {2 p4 [: t
0 W: O0 r: [5 u- a8 s
研究顯示，一日豆類攝取量達到29公克的人，相較只攝取了13公克的人，在第二型糖尿病的罹病機率上低了35%。
4 \5 c/ ]) \ f$ n# C
7 z5 B+ F3 J n+ h: }6 x. E
由於豆類中含有豐富的維生素B、鎂以及膳食纖維，維生素B具有協助身體代謝醣類的作用，而鎂則能提高胰島素的敏感度，增加其作用能力，膳食纖維則能減緩葡萄糖的吸收。因此食用豆類後的血糖上升曲線也較為緩和，其中更以升糖指數只有29的小扁豆效果最佳。
www2.tvboxnow.com! Y% P* \5 F- E; L# `
: Z8 d. i/ n/ \7 l$ \3 Z! pwww2.tvboxnow.com
不只用來調控血糖有所助益，小扁豆近年來常被拿來當作熱門的減重食材，
韓國
更一度掀起過小扁豆減肥熱。
2 A V1 ^4 v: g4 Y% D
5 X4 j" X' O" H% L! n, a公仔箱論壇
: [" [- V6 N- [+ j$ Y' K公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com# R3 B' a% Y; l4 N/ z" y% u; I
- H9 u+ \% z8 ?. G# i# y! awww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 W& m9 s# ^1 l( v7 U0 R
www2.tvboxnow.com$ W% j, q- @5 M
7 M& T" `' d& Y0 B; O7 {1 ]+ u
健康
／陳建甫編譯
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
