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標題: [中式食譜] 雙 參 燉 白 鱔 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2006-11-28 08:05 PM     標題: 雙 參 燉 白 鱔

雙 參 燉 白 鱔
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材 料 : 白 鱔 一 斤 ( 剖 好 ) 、 瘦 肉 四 兩 、 北 沙 參 二 兩 、 花 旗 參 ( 野 生 ) 八 錢 、 蒜 頭 六 粒 。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* K8 Z5 ]3 P: n8 z* D" @
製 法 : 白 鱔 用 約 八 至 九 成 滾 , 起 大 泡 的 水 熨 過 以 去 潺 , 然 後 洗 淨 。 公仔箱論壇+ R/ t9 M& x& ^- w* Q+ L: K* P8 u) ]
把 鱔 肉 、 瘦 肉 、 北 沙 參 、 花 旗 參 、 蒜 頭 放 入 燉 盅 , 加 六 碗 水 燉 二 小 時




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