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標題: [中式食譜] 雙參燉白鱔 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2006-11-28 08:05 PM 標題: 雙參燉白鱔

雙參燉白鱔公仔箱論壇8 F1 N: k6 `: t* H$ U2 f$ k; ]
功　效消膩滋潤之選tvb now,tvbnow,bttvb/ u1 u/ u+ G# G, g( h5 e0 p
材料：白鱔一斤 ( 剖好 ) 、瘦肉四兩、北沙參二兩、花旗參 ( 野生 ) 八錢、蒜頭六粒。
製法：白鱔用約八至九成滾，起大泡的水熨過以去潺，然後洗淨。公仔箱論壇7 X; N r( u" w4 r2 u3 J8 x+ x& C
把鱔肉、瘦肉、北沙參、花旗參、蒜頭放入燉盅，加六碗水燉二小時

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