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標題: [中式食譜] 賽螃蟹 [打印本頁]

作者: gemini338 時間: 2006-11-28 09:50 PM 標題: 賽螃蟹

賽螃蟹& k, _2 k% L* W* V) V0 ]" I5 e
tvb now,tvbnow,bttvb  L+ K' D  g0 ]( q6 S  R
蛋白 - 8只tvb now,tvbnow,bttvb& l6 Q! C/ F, P% A1 A% V
瑤柱 (浸軟) - 1粒
蠶豆 - 1湯匙' z. B8 k- R& X8 |4 }+ P& e
磨菇 - 4粒tvb now,tvbnow,bttvb% P4 {3 _: S% n* [2 Z9 k* d
蛋黃 - 1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @' `. Z) [0 I0 R, M' I
鎮江香醋 (伴食)公仔箱論壇5 r$ a1 y$ Z! ?: K
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鹽 - 2/3茶匙
生粉 - 1湯匙公仔箱論壇6 ~' G& r9 d9 g6 I2 P
麻油 - 1/2茶匙
水 - 1湯匙公仔箱論壇* l2 M/ Z% q4 f- h: C: `, T7 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C" S+ |# @8 _  y6 \
鹽 - 1/4茶匙公仔箱論壇& l8 I. [1 l5 V8 l, j3 t2 D( z9 h& r9 w  X
麻油 - 1/2茶匙
生粉 - 1-1/2茶匙' }+ r, h1 P( Y  U2 \. a, N
水 - 6湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb9 M: d2 B/ V- x0 G* H* G$ i; V, g
1.       蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。
2.       磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。
3.       燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。www2.tvboxnow.com: B* l1 k, Z- E
4.       再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。* [, x+ S) O4 N" L8 G& K( D& Z

[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ]

作者: jelo0708 時間: 2006-11-29 08:37 AM

賽螃蟹, 正, 多謝分享!!!! :support

作者: patbobo 時間: 2006-11-29 06:12 PM

食過一次咋...係屋企都整到架~

作者: carmen_girl 時間: 2006-12-5 10:15 PM

有无图啊?

作者: sushimuimui 時間: 2008-8-31 01:40 PM

多謝分享.

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