標題: [中式食譜] 賽 螃 蟹 [打印本頁]

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作者: gemini338    時間: 2006-11-28 09:50 PM     標題: 賽 螃 蟹

賽 螃 蟹
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! Z1 ~& m8 }/ ?& W( ^+ w" y1 f公仔箱論壇蛋白 - 8只9 D& U: C! W. n! x. [- G- Q4 f
瑤柱 (浸軟) - 1粒$ [- w2 P2 Z# o- ?2 }: @
蠶豆 - 1湯匙
) K% x$ X3 D6 `- Q& @) r. e0 Z磨菇 - 4粒
* K6 ?2 ?% [1 p8 ]' U1 w0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 - 1只tvb now,tvbnow,bttvb! V# o# M+ h; [2 p1 E2 }1 I' ~
鎮江香醋 (伴食)www2.tvboxnow.com+ F8 _+ O- i( @! H

3 O. f- J/ w+ t# T% J8 atvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 2/3茶匙
5 e: G" @7 l7 N& k1 E; E3 v生粉 - 1湯匙www2.tvboxnow.com3 u# q& _# L7 J, v3 _+ W
麻油 - 1/2茶匙
8 r/ I3 u2 X  ?+ v3 S+ X水 - 1湯匙
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' `$ ]" ]4 I& [7 m鹽 - 1/4茶匙
& Y' C3 {' R9 u$ R' e( e6 y麻油 - 1/2茶匙
# L$ F1 _/ y& B7 U; T0 jwww2.tvboxnow.com生粉 - 1-1/2茶匙
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1.         蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。tvb now,tvbnow,bttvb) Q6 j7 y& L( T; b* y
2.         磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。
5 j% R0 A" H$ G2 a3.         燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。
) ^4 R4 U3 @7 o" ^: l0 r0 ~公仔箱論壇4.         再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。
6 C+ i; p: ]) c/ d8 {* ]www2.tvboxnow.com
6 m" {' o! A& n8 Rtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ]

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作者: jelo0708    時間: 2006-11-29 08:37 AM

賽 螃 蟹, 正, 多謝分享!!!!  :support

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作者: patbobo    時間: 2006-11-29 06:12 PM

食過一次咋...係屋企都整到架~

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-5 10:15 PM

有无图啊?

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作者: sushimuimui    時間: 2008-8-31 01:40 PM

多謝分享.

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