標題: [甜品] 砵仔糕 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-14 07:00 PM     標題: 砵仔糕

材料： ( 4-5 個份量)
0 s7 p* ~  a. i( F
; s. e; D' q- d- o  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 8 湯匙
1 s; m# m& X, S) ]; x公仔箱論壇木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙www2.tvboxnow.com$ `' _+ ]- h* N, s/ n
馬蹄粉 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* t$ g" U5 ?: h" q
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)tvb now,tvbnow,bttvb, @4 Y8 U9 ?% _; ]& x& C. N
水/ 椰奶 300 克公仔箱論壇" T& I$ n6 s# k/ R) n  \
紅豆 適量 (選擇性) ) X+ S; D) z" A# Q' L! i9 B
做法：6 U4 c( P! A6 F- a/ S' W! O3 B0 Z0 o

) M% v7 @' o) U紅豆煮淋，備用
" \- p, W/ U3 B4 B& b2 _; l# Q將一半椰奶加入糖煮溶，離火
8 F/ {6 Z+ J  e8 _! w- m- i8 j2 L公仔箱論壇然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
4 s; s" Y+ T5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入剩餘一半的椰奶拌勻公仔箱論壇3 R' a* S7 w& z. x( L8 M; H
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
9 ^1 Y& t! k& ^9 k% W. o& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
5 U8 b5 R1 A" A& a: d; x+ y/ T稍涼，倒出即成

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作者: ronaldlee1607    時間: 2008-7-14 09:12 PM

I am loving it!

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-16 09:26 AM     標題: 回應 tonyyyf 第 1 篇文章

thanks

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作者: DW0303    時間: 2008-7-16 11:02 AM

thank you!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 03:29 AM

Thanks for sharing.

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