標題:
[健康資訊]
食飯速度快,發胖機會比普通人高３倍～～～～
[打印本頁]
作者:
lovelymickey
時間:
2017-7-4 04:37 PM
標題:
食飯速度快,發胖機會比普通人高３倍～～～～
不吃早餐容易胖,至於「怎麼吃」,則跟我們進食的時間和頻率有關。西方有句諺語：「早餐要吃得像國王,午餐要吃得像王子,晚餐要吃得像乞丐。」說的正是早餐的重要性。吃早餐不但有益健康,也能幫助減肥
。
$ Z2 }/ D' u3 u& ^
- y8 ^' a; B/ [/ S: |' ktvb now,tvbnow,bttvb
經常不吃早餐的人肥胖風險高４．５倍
www2.tvboxnow.com! {; I$ D8 @6 N3 R4 Z
$ F8 A1 t- m) L& M- E" H; Y8 k$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麻省大學醫學院（ＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＭａｓｓａｃｈｕｓｅｔｔｓＭｅｄｉｃａｌＳｃｈｏｏｌ）曾經就飲食習慣和肥胖之間的關係,找來４９９名參與者進行為期１年的研究,結果發現早上跳過早餐的人,跟肥胖有著顯著的相關。經常不吃早餐的人（受測期的７５％都沒有吃早餐）,比起固定會吃早餐的人（受測期的９５％都有吃早餐）,肥胖風險高出４．５倍
。
! { a& @+ V7 _/ \9 |1 } bwww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com7 h$ z" Y$ @5 `2 K5 V5 ~6 o
為什麼不吃早餐容易導致肥胖？人體在早上開始啟動新陳代謝,這時候吃進的熱量,比較容易消耗掉。不吃早餐的人,為了維持所需基本熱量,晚上會比較容易飢餓,甚至還會吃宵夜,然而,人體在晚上是處於休息狀態,很多有助消耗熱量的內分泌都會減少,這時候吃進的熱量,或是不容易消耗,或是不為細胞所吸收,更容易積存在體內,形成肥胖
。
www2.tvboxnow.com8 ?+ T! m3 D" W4 ?1 ]
; V" ]+ m/ \/ |3 T+ N! ^: Jtvb now,tvbnow,bttvb
少量多餐可以降低肥胖機率
www2.tvboxnow.com' \, A M# k* _0 o
" C7 D: N1 r9 u. m" w- f& T( b- Iwww2.tvboxnow.com
不過,除了要吃早餐,吃對早餐也很重要,最好選擇低ｇｉ的食物,含糖量低、纖維含量高、消化速度較緩慢,攝取後的血糖濃度波動小,不容易產生飢餓感,下一餐就不會想吃更多
。
$ X6 @2 C9 f- g, o+ r; U& Q
這項研究同時也發現,少量多餐（每天吃超過４次或以上）的人比一天只吃３餐或以下者,少了４５％的肥胖機率。原因是,一天內用餐次數如果很少,通常一次會吃很多,引起胰島素快速增加,導致血糖以脂肪形式儲存
。
) }+ e y% W2 Q% w" H' l公仔箱論壇
3 P5 F9 i! }( k) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
吃太快容易發胖
/ Z) s8 D0 L9 G+ b. a3 y" I
www2.tvboxnow.com7 E' \* d% \% v7 {# i5 D z: t) l! s
另外,進食速度太快,也是促成肥胖的隱憂。那是因為當我們在進食時,大腦是需要時間來接受「吃飽了」的訊息,吃太快時,當大腦還來不及反應,我們就已經吃過量了,當然就可能發胖
。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _5 C' g/ P, Y, f( s- L" H
% @8 Y1 I0 j# f1 R d8 L, b3 x0 O
美國羅德島大學（ＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＲｈｏｄｅＩｓｌａｎｄ）教授凱瑟琳．曼蓮森（ＫａｔｈｌｅｅｎＭｅｌａｎｓｏｎ）,曾比較吃飯速度不同的人吃東西的量,結果發現,吃飯速度快的人每分鐘會吃下約８８克的食物,中等速度的人每分鐘可吃下約７１克,而吃飯速度慢的人每分鐘只能吃下約５７克
。
tvb now,tvbnow,bttvb# X N& S/ l+ m% s' `" ^6 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~4 p( v1 v! }
吃東西越快的人發胖機率比正常人高出３倍
9 l8 B/ m: m: atvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com" E+ N& @! |% c0 {7 \' P4 o0 A
＜＜英國醫學雜誌＞＞（ＢｒｉｔｉｓｈＭｅｄｉｃａｌＪｏｕｒｎａｌ,ＢＭＪ）曾經刊登一篇日本的研究,指出吃東西愈快或是一定要吃到飽才停止的人,發胖的機率要比正常人高出３倍之多
。
# D0 A9 e" t8 M5 W
) L g. h- \- ?7 }8 gtvb now,tvbnow,bttvb
要放慢進食的速度,最好的方式,就是細嚼慢嚥。美國愛荷華大學的研究也印證了,如果將每次咀嚼的次數提高為平時習慣的兩倍,隨著吃東西的時間延長,大腦真的有充分時間可以感應到「吃飽了」,食量就會比平常減少１５％
。
tvb now,tvbnow,bttvb8 X: {, v! m! I6 y
$ e) a, X0 m$ E: g" X8 r
細嚼慢嚥可以讓人不會吃進過量的熱量
2 S( ?$ J+ d9 y8 P4 n3 O* m
( K- g& H( L0 B/ R" Q. g0 B6 }* n公仔箱論壇
另一個日本的研究,則是針對一群平均用餐時間為１７分又１２秒的人,在使用節拍器計算的方式下,咀嚼次數每分鐘增加到８８次,用餐時間比平常增加將近１倍,而他們所攝取的平均食量,從６９３克降到５２８克
。
2 A: P; V' V4 @ _( {tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 N% u6 G# F0 ~1 Q0 w# R4 D
進食時,不但要慢慢的吃,還要細細的咀嚼,這樣不但能夠充分感受食物的風味,還能增加飽足感,讓人不會吃進過量的食物與熱量,降低肥胖的機率
。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
