標題: [西式食譜] 忌廉白汁芝士意粉 [打印本頁]

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作者: gemini338    時間: 2006-11-29 07:41 PM     標題: 忌廉白汁芝士意粉

忌廉白汁芝士意粉
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簡單,易做tvb now,tvbnow,bttvb9 m8 y- j- L; g- A4 I0 p
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材料：
% z+ a' V0 J2 _: U0 P/ I! twww2.tvboxnow.com淡忌廉            200ml5 P7 ^$ p. Q3 P, }. j% P( A
意大利粉(熟) 500g
4 u) ^" q0 |3 \4 ~; s7 j/ ]9 P, Hwww2.tvboxnow.com洋葱碎           100g
$ f/ X$ y; X6 }6 Z# }3 r; j0 twww2.tvboxnow.com煙肉碎 (生)    100gtvb now,tvbnow,bttvb  o9 M1 b& e, I' y
牛油                 10g5 O1 S8 q, m, n% k! ]
白酒               100g
0 C3 j' Z. h& A, a. `& q巴馬臣芝士    適量公仔箱論壇6 {2 L1 l- u. n% s1 `$ f1 `

3 Z6 }6 b& a; _8 c; ?+ h; ~9 J公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb, h" g/ R; [6 P) B+ g3 H
1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。
; E. ]  R/ m4 [2 B! h3 c% W( mtvb now,tvbnow,bttvb2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。3 [7 R: G+ \/ I: ~* h! {' \) _3 [
3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。
! X- f2 s+ t  U% V公仔箱論壇4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。

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作者: jelo0708    時間: 2006-11-30 04:47 PM

正, 多謝分享!!!!  :support

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作者: Kinki814    時間: 2006-12-2 09:58 AM

原本是要落牛油﹐怪唔得我每次都煮唔好啦。

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作者: itcomic    時間: 2006-12-4 03:34 PM

正, 多謝分享!!!! >:D<

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