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標題: [中式食譜] 苦瓜燜翅 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-7-15 11:28 PM 標題: 苦瓜燜翅

材料白玉苦瓜1條　
蔥3根　www2.tvboxnow.com0 Q5 k& H% _4 T7 T, N
辣椒1根　( Z6 s# W$ v$ o$ W
雞翅4隻2 H0 C9 L; E% H, K' {
調味料豆豉2大匙　www2.tvboxnow.com& {. b! `+ m+ Q- ?+ G. ]5 W( _! f
蠔油2大匙　tvb now,tvbnow,bttvb+ |% V4 _ m4 f/ x) r
香油1小匙　" ^$ x0 Z; m- d
酒2大匙　$ F# W; X5 N7 e
糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 b4 P, \( b
作法一先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `+ v* `$ B9 C
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作法二鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
作法三以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了

作者: how2109 時間: 2008-7-15 11:51 PM

谢谢分享。。。太简单了。。。

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