標題: [中式食譜] 苦瓜燜翅 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-15 11:28 PM     標題: 苦瓜燜翅

材料 白玉苦瓜1條　
% U" h4 ~- U% X" }  i8 Z蔥3根　
" G! W2 }" k  _3 e辣椒1根　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B' b) q8 u) C0 ~6 X- f
雞翅4隻
$ i' T; v+ L# \; H* P% F調味料 豆豉2大匙　- n# S$ f; b$ i& f1 ^
蠔油2大匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k& r0 e. L: L* V% H
香油1小匙　
: Q8 B6 o1 y. Z! L+ U% l! Nwww2.tvboxnow.com酒2大匙　公仔箱論壇. e$ y& W1 H7 P( |
糖1大匙
: a" k( M% q: ~& T+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
3 k& u: N, Y! }4 wtvb now,tvbnow,bttvb7 L+ X, a2 p; ^' g9 w2 d
作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
4 \5 V& t8 c5 l9 o) E' ^& |+ Q作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了

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作者: how2109    時間: 2008-7-15 11:51 PM

谢谢分享。。。太简单了。。。

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