標題: [中式食譜] 辣豆瓣鱼 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2008-7-17 04:23 PM     標題: 辣豆瓣鱼

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4 A4 x. t' G( J公仔箱論壇   菜系:　　　川菜www2.tvboxnow.com" s# E- V8 c# m! f; L5 }3 E

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　　食材类型:　鱼类
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# @% H$ V/ z4 H# Fwww2.tvboxnow.com　　味道:　　　香辣
/ Y+ Q: o& V4 A
5 b0 D1 v$ {) z. K% n* j0 @www2.tvboxnow.com　　
# V: U& @1 q' a* @; f4 G公仔箱論壇　　烹调类型:　烧煨公仔箱論壇4 J. G! }- n! Y. V! x
　　　　原料:　　www2.tvboxnow.com7 R& ?" u- p* I4 ^
　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。) H$ o' c  F# [# B
公仔箱論壇' U" m) W( h+ H( F, i
　　　　做法:　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [: |0 ~# G8 B" y3 g+ O; c; d  x
　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。
9 p& w2 L3 c' v1 X0 Ltvb now,tvbnow,bttvb　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。, R( \) d2 {3 O" t% K* ^  i# Z
　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-18 09:32 AM     標題: 回應 jljiang 第 1 篇文章

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