標題: [西式食譜] 白酒法國田螺 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-18 12:31 PM     標題: 白酒法國田螺


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  S% A" w, C; A8 ~www2.tvboxnow.com奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。" h& d, x! U: h% S+ j/ o
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【材料】：
# G" V, A. o9 F3 N3 O/ m' y田螺6個
$ c( T4 [' x* ?* \1 K/ \, L* Q  U0 kwww2.tvboxnow.com馬鈴薯1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p! o+ g( ~0 M
法國白葡萄酒20CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h8 D' E  C2 O. i
黃油15公克公仔箱論壇$ s9 q+ H: _$ i0 X9 R! V" ]3 h
大蒜碎少許
7 T: ~1 I# a% `( D, n. O& d  _迷叠香葉少許
8 O- p* l- M5 [! G( H奶油40公克
' K! ^7 M5 V3 z: D  g4 O' u. I/ ?www2.tvboxnow.com鮮奶油10CC  I' J  t/ Q( l5 @/ O$ e

; i4 U3 a* a  D3 o, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y1 v# c  l# |' _www2.tvboxnow.com【做法】：
, A. U, h2 l+ N# B1 B1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。
* c1 X4 K2 d6 L- Itvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。
$ F  l$ O3 K' a8 }! y1 J& ftvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:09 PM

thank you very much

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作者: kko338    時間: 2008-8-20 02:44 PM

Thank you for sharing.

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