標題:
[中式食譜]
咖哩排骨
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-18 12:34 PM
標題:
咖哩排骨
* {2 p( C! {# t( _; }3 J
公仔箱論壇 U! x' P( U; E: ^
) {: T5 Z! K4 X; w
【材料】：
7 o, i4 E9 n1 h6 D, v" f
小排骨1斤
www2.tvboxnow.com& j# ?, U* k5 h3 @: i
: v+ K5 S+ ]- j( G2 T, B* i+ Y* V3 S
【醃料】：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I8 D. r% Q" p C7 P9 M: \- j
洋蔥1/4個
7 g; p5 a) e K$ Q" F( d6 X) ], ~
咖哩粉2大匙
公仔箱論壇. v0 a! Y2 H9 g8 m
醬油1大匙
" L+ f+ m* b4 T* a& o! C
酒1大匙
0 X* L7 |8 C5 Z2 S2 a# [
糖1大匙
% Z0 C0 c5 F0 P4 b, Q
www2.tvboxnow.com. a* S! ^4 X) v, Q. ^2 l
【做法】：
www2.tvboxnow.com- D. v- ~2 a4 o1 \) U' a
1. 小排骨洗淨，切成約5公分長段；洋蔥去皮切成細末備用。
! R9 m/ O, Y6 A
2. 將所有醃料拌均勻，放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁，靜置約30－40分鐘至入味。
" x: {& [0 j! }/ l G# N
3. 取一平底鍋，熱鍋後倒入少許沙拉油，放入作法2的排骨，用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。
4 f+ }6 I! K j* x$ T
4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙，並預熱200
℃
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-20 05:09 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
* {2 p( C! {# t( _; }3 J