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名称：原味肘子
7 \1 D, a' O- q$ T; Qtvb now,tvbnow,bttvb原料：前肘1200克，干红灯笼辣椒100克，盐5克，味精3克，酱油5克，蜂蜜5克，姜。 tvb now,tvbnow,bttvb' [. {: }$ v# `: u
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制作方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n" E# {8 U/ i$ A
1、先将肘子褪尽毛，冷水下锅下料酒，蜂蜜至七成熟，捞下抹干水分待用；
0 V) K6 Y( u: r* w) I& [公仔箱論壇2、锅入大油至八成，下肘子炸至金黄色起虎皮，泡入温水中起泡；
; ]3 g3 T7 P& ]7 Y8 \公仔箱論壇3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r- J* h5 {* s3 c) T4 V
4、干灯笼椒冲水至湿润，入锅中四成油温煸香，加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可，洒熟芝麻、葱花即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- p% z9 ^4 `+ q  j: ^

6 i; R" P; D4 B: R: ]2 R, [* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c+ q( `+ V/ _
色泽红亮，肥而不腻，入口即化。