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名称：原味肘子公仔箱論壇9 Z7 Y/ h  i( r+ |
原料：前肘1200克，干红灯笼辣椒100克，盐5克，味精3克，酱油5克，蜂蜜5克，姜。
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制作方法：
# e! {& E! b/ P  o) Xtvb now,tvbnow,bttvb1、先将肘子褪尽毛，冷水下锅下料酒，蜂蜜至七成熟，捞下抹干水分待用； tvb now,tvbnow,bttvb) g4 n) o9 a* C) _- b5 t1 X
2、锅入大油至八成，下肘子炸至金黄色起虎皮，泡入温水中起泡；
0 B* a0 q# j; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘； www2.tvboxnow.com. D+ D2 K5 n1 m) f7 Q
4、干灯笼椒冲水至湿润，入锅中四成油温煸香，加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可，洒熟芝麻、葱花即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! f; W" N5 l3 v
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特点：
( @. I3 F! K! ^% V' J- Swww2.tvboxnow.com色泽红亮，肥而不腻，入口即化。