標題: [西式食譜] 檸檬茴香沙律 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:21 PM     標題: 檸檬茴香沙律

材料及份量:6 \: |8 F/ l- s4 h' E/ i" T9 M9 {1 x
（4人份）
# z) C2 d$ p! U7 dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬2個) n: ]/ W" O% u; K& K: V# X: Z0 H
香橙2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e: H4 ?1 h; b# ^) E+ A2 A9 l' t
大茴香1個www2.tvboxnow.com8 Y' a$ r6 V/ z5 \6 [
沙律菜200g
' w# Y' ]) @) a7 Xwww2.tvboxnow.com合桃100克（壓碎）
0 a- @; D; v# L) s- F* a# I% p  wtvb now,tvbnow,bttvb青橄欖1/2杯  @. v4 Y6 v- {5 K! a
調味料:
8 W) A$ P! n+ `芝麻沙律醬：
6 d( w; V4 u* v% _tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油1湯匙
' p$ Y7 U; S6 K( z5 I9 [芝麻籽1湯匙
$ `3 c. x0 [  F9 _, pwww2.tvboxnow.com橄欖油1/4杯
0 i6 b1 Q- E: A( z公仔箱論壇白酒醋2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ T; b6 x& e% v) {7 g
法式芥末1茶匙  d' _" [9 ~; S( v0 `1 |$ P6 S2 O
鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?. [8 k" |3 Z0 }) @
胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb( d+ r' p' X1 b! ^5 q$ P

! u2 }  Q$ D- F$ T/ ?& W% {9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R9 G! G$ }9 _
製法:
! T6 g' d6 K* M! K# c+ ^tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com" w0 S( d9 p: r: _
1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。3 k" D5 v& g% z) L) u) f
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。1 a1 J! [1 r# ~6 H9 W
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
- f9 `. M9 y$ Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb: `- Z; N& U/ J. Z; {7 Y0 c
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成

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作者: hendytiu    時間: 2008-7-20 05:40 PM

这个食品很健康!!good..

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