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標題: [甜品] 夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍 [打印本頁]
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:25 PM     標題: 夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍

材料及份量:
6 M8 Z3 U- c. `士多啤梨乳酪奶凍：
% G1 V( Z9 Y9 U& I2 ]; @: Z士多啤梨蓉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?# |# e) T  Y" W  H
純乳酪 200克tvb now,tvbnow,bttvb) |- C" {1 d8 k! H; b) M
魚膠片 7.5克
; ^  h  c# n& e公仔箱論壇檸檬（榨汁及皮） 1/2個公仔箱論壇$ @1 ]+ \+ f' q6 B
打起忌廉 300克tvb now,tvbnow,bttvb) Q) x8 o' p6 Y
糖 30克tvb now,tvbnow,bttvb# q  @. c9 p& ^% v5 {
! w$ h' B& o* ]" C' l
夏日士多啤梨沙律：www2.tvboxnow.com- d: ~  A* `& V' @2 `- V+ K! q4 x
士多啤梨粒 100克' B9 N9 S& ^; R2 P2 G$ _& R
紅花 1克5 x! E1 Y+ s! r; ^: _- c0 M6 E
玉桂粉 1份www2.tvboxnow.com8 r+ ^: t7 r0 F7 E# B# n5 {
豆寇粉 1份
$ E! P: @& L5 `8 M1 D6 D薑粉 1份
2 Y% D8 g8 ?- V& N- c( V7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽粉 1份公仔箱論壇$ W8 n( f9 F  @8 H/ I$ \, x
檸檬汁 2毫升tvb now,tvbnow,bttvb) Z, f. c" l3 s$ g& r
檸檬皮 1/2個+ J. ^. E6 r. ]/ k5 a! x! P
橙皮 1/2個
- l; S5 v3 s9 I( E4 _1 N公仔箱論壇有汽礦泉水 100毫升
$ c3 X! N6 i4 E9 B' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 50克www2.tvboxnow.com0 J% ?- F" B' S- D8 k2 q
www2.tvboxnow.com  s# A. x0 m9 _+ H! T
榛子脆底：  E3 p! f8 R; |; c! E! V
榛子醬 200克
2 O& i: g( {0 h2 Z! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白朱古力 55克
! V. m* K' {- j7 C脆片 100克
! G. X/ n7 H3 U' Lwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇' ~: \. u$ O' \' ^
檸檬忌廉：
" B6 k  X# C+ l1 B9 J( u4 b檸檬（榨汁及皮） 2個3 }$ K# q3 N$ Q
蛋 2隻www2.tvboxnow.com8 F0 w% C% V* z
牛油 30克www2.tvboxnow.com& Z0 i( `1 F2 _; q/ |( I2 _
打起忌廉 200克
; r- b6 b+ ?2 G! @8 ctvb now,tvbnow,bttvb糖 200克
) y3 t2 R  b) `  w0 F1 S: j4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K  Z* Y8 R$ g# F# rtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨汁：
$ X! f, L" f& e/ u0 T6 l/ z; ^士多啤梨蓉 100克tvb now,tvbnow,bttvb6 \7 j/ @: D% O3 e$ i/ ~
檸檬汁 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb( f: t2 X9 R& R+ L* [9 N
糖霜 30克
3 f( ~& t1 {' v! ~" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j& T/ F( e) h9 w製法:
: [& T# N( H+ R! Z' T6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q0 x% ^6 ?* N0 i% ^) a
1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。tvb now,tvbnow,bttvb- v* ]5 n) }$ }: x! x2 b
2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。
+ s  V. ~7 C( `+ F3 \. z5 Q" e% k3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s3 O: E1 n' T
4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。
作者: hendytiu    時間: 2008-7-20 05:38 PM

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