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榴 槤 高 糖 怕 肥 勿 吃
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作者:
master789
時間:
2008-7-22 07:14 PM
標題:
榴 槤 高 糖 怕 肥 勿 吃
榴 槤 , 果 王 。 果 王 之 王
「 金 枕 頭 」 , 口 感 酥 軟 香 濃 , 一 見 到 就 想 食 , 但 亦 有 唔 少 人 避 之 則 吉 , 怕 佢 陣 貓 屎 味 。 米 施 洛 營 養 護 康 中 心 營 養 師 陳 潔 玲 話 , 泰 國 仲 有 句 民 諺 : 「 榴 槤 出 , 沙 籠 脫 。 」 即 係 話
女 人 寧 願 脫 掉 身 上 條 裙 去 賣 , 都 要 食 榴 槤 , 你 話 榴 槤 幾 咁 吸 引 。 不 過 , 榴 槤 高 卡 、 高 糖 、 又 高 鉀 , 減 肥 、 糖 尿 同 腎 病 病 人 宜 少 食 。
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糖 尿 及 腎 病 者 戒 食鍾 情 榴 槤
陳 潔 玲 話 , 榴 槤 唔 止 好 味 , 仲 好 有 營 養
, 包 括 蛋 白 質 , 脂 肪 同 纖 維 素 。 每 100 克 ( 大 約 半 碗 )
榴 槤 , 有 成 133 千 卡 卡 路 裏 、 3.3 克 脂 肪 、 2.3 克 蛋 白 質 同 2.1 克 纖 維 素 。 纖 維 素 可 以 幫 助 腸 道 蠕 動 , 腸 都 郁 得 好
, 但 係 榴 槤
卡 路 裏 多 過 橙 三 倍 , 差 不 多 等 於 一 包 細 盒 檸 檬 茶 咁 多 , 所 以 唔 建 議 減 緊 肥
人 食 咁 多 , 以 免 打 亂
佢
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減 磅 計 劃 。
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榴 槤 糖 份 其 實 好 高 , 半 碗 榴 槤 有 27 克 糖 , 差 唔 多 等 於 三 分 之 二 碗 白 飯 , 或 者 7.5 茶 匙 糖 , 糖 尿 病 者 唔 應 該 食 。 陳 潔 玲 仲 提 提 大 家 , 榴 槤 有 好 豐 富 鉀 質 , 每 100 克 榴 槤 有 成 510 毫 克 鉀 質 , 多 過 一 條 香 蕉 所 含
鉀 , 如 果 有 腎 病
人 , 就 要 少 吃 為 宜
。
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雖 然 榴 槤 美 味 且 營 養 價 值 高 , 但 一 次 過 都 唔 應 該 食 得 太 多 , 怕 腸 胃 唔 能 夠 完 全 吸 收 , 就 會 好 易 上 火 , 令 到 身 體 燥 熱 ; 萬 一 食 多
, 可 以 食 番 清
解 熱
果 後 山 竹 解 燥 解 熱 。 下 次 大 家 買 榴 槤
時 候 , 不 妨 都 買
山 竹 , 好 好 品 嚐
果 王
酥 軟 甜 蜜 , 同 果 後
甘 甜 清 香 。
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