標題: [西式食譜] 葡 國 特 式 肉 醬 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-22 10:19 PM     標題: 葡 國 特 式 肉 醬

類 別 ： 烤 焗 - 牛 肉 , 豬 肉 ( 葡 國 )
7 l. z$ \$ y& T% [, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~. v$ j- x9 ]$ X6 |公仔箱論壇材 料 ： 水 一 碗 、 方 包 兩 片 、 免 治 牛 肉 、 免 治 豬 肉 、 半 個 洋 蔥 、 麵 包 糠 少 量 、 蕃 茄 、 芫 茜 # b; v# z' m: t5 G; c5 a+ P

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& s; A" C2 T7 P* V% G6 k' L公仔箱論壇調 味 ： 濃 芝 士 適 量 、 橄 欖 油 適 量 、 黑 胡 椒 少 量 、 蒜 鹽 少 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r- j. f. q( T" `

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製 作 方 法 ：
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4 ]9 v- v+ Y- T. itvb now,tvbnow,bttvb1。麵 皮 切 皮 浸 水 ， 一 會 兒 後 用 手 將 水 搾 出 來 。
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0 A2 u6 u, F: i1 uwww2.tvboxnow.com2。免 治 豬 肉 及 牛 肉 拌 勻 ， 半 個 洋 蔥 切 碎 ， 連 剛 才 搾 了 水 的 麵 包 一 同 拌 勻 。
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" k  \- ^  m  a6 Owww2.tvboxnow.com3。不 用 放 油 ， 將 肉 砌 成 圓 環 狀 放 在 盤 上 。 暫 不 須 放 調 味 料 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ B3 x, \6 c7 R7 C

  p+ g, e5 N4 {* v0 M4。將 麵 包 糠 灑 在 表 面 上 。 灑 上 濃 味 芝 士 碎 。 $ O9 m2 ^4 B+ r, M1 N# ^% D- D

5 z) t% z& D) A8 Stvb now,tvbnow,bttvb5。在 當 中 淋 上 橄 欖 油 ， 均 勻 地 灑 上 黑 胡 椒 及 蒜 味 的 鹽 。 放 進 焗 爐 ， 較 250 度 ， 焗 30 分 鐘 。
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6。取 出 ， 加 上 配 菜 蕃 茄 及 一 些 綠 蔬 菜 伴 碟 完 成

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