【早安健康/石井正則】
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想要預防、改善耳鳴與聽力障礙,也必須重新審視自己的飲食。作為飲食生活的前提,我個人建議各位一天三餐都要攝取均衡的營養,接下來要介紹經常被推薦的營養素與食材。 ' I6 A c& c6 C0 a" {9 X
首先應積極攝取的是維生素B群與維生素C。但是,水溶性的維生素B群與維生素C都無法長時間儲存在體內,所以必須每天積極攝取。但實際上,這些食材若每天都要吃上一定份量,是還挺不容的。因此,關於水溶性的維生素B12 以及維生素C,我會建議患者服用日本製的保健食品。
維生素B12 是治療耳鳴的藥物,既有「維他命劑」的成分,也有促進末梢神經代謝的作用。此外,它還有提高內耳神經活動力的功能,所以尤其重要。 4 A- R# O2 w+ `" y0 L: |
維生素C無法由人體自行合成,必須透過飲食攝取。
其他我也建議要攝取能夠鎮定神經過敏與焦躁的鈣質、能夠活化腦部與神經作用,並可對抗壓力的蛋白質(胺基酸)。
此外,秋刀魚或鯖魚等青魚類,以及杏仁或核桃等堅果類,有預防、改善耳鳴的效用,我也很推薦食用,原因如下:
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青魚向來以含有豐富二十二碳六烯酸(DHA)聞名。DHA有改善血液循環的效果,能預防動脈硬化。DHA也有穩定精神的效果,能夠活化神經細胞,促進記憶力與學習能力。另外也有DHA與動脈硬化有關的研究資料,能幫助預防老年性聽力障礙。
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還有哪些食物對耳鳴有改善的效果呢?請看下一頁!
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堅果類中的杏仁,含有豐富的維生素E與必需脂肪酸。核桃中除了有維生素E與必需脂肪酸,還有豐富的油酸。 ' Y* `# {( Q9 ]: V/ Q2 P/ M/ {0 S& l
油酸,以有助於改善及預防動脈硬化、高血壓、心肺疾病等文明病而廣為人知。
維生素E有抗氧化作用,據說有助於預防癌症、心臟病與腦中風等文明病。另外,維生素E還有促進血液循環的功能,有助於改善血液循環不良所造成的肩膀僵硬與頭痛症狀,還可望有抗老,保持肌膚年輕健康的效果。
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必需脂肪酸,以前是被稱為「維生素F」的成分。具體來說包括亞麻油酸、亞麻酸與花生四烯酸三種成分。現代則不將其歸類為「維生素F」,而是將其歸類到脂肪。據說必需脂肪酸不僅能夠降低血壓與血糖、有助於預防動脈硬化等,還能幫助細胞成長。
但是堅果類中有個很大的陷阱。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o& x8 ?9 D. ]# p: u0 s s" k# ]: n
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例如你若是期待杏仁果的效果,那麼一天就得吃下大約一個手掌的量(約二十五粒),才有可能符合當日應攝取的量。但是堅果類的脂質很高,每天持續吃這麼多的量會令人擔心。因為脂肪過多或熱量超高會有引發各式各樣文明病的危險。
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電視健康資訊節目與雜誌特集等,很喜歡著眼於單一食品的效果,並建議讀者只要一直食用這種食品就行。7 j. j# U0 a8 K
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但是請各位別忘記,我們的身體是藉由吃得營養均衡,才能夠順利運作。 8 _2 a k+ c: \# W. a6 t1 ~# o
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不管食物擁有什麼樣的良好效果,若只吃單一食品,就會導致其他必需的營養素不足,進而使體內機能失衡。不管要吃什麼,重要的都是要營養均衡。
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