5 j' m6 e" [# h* F8 r% ctvb now,tvbnow,bttvb陰虛、陽虛體質者注意！赤小豆偏寒別多吃 ( s3 V* w9 Y; M5 N# r- Utvb now,tvbnow,bttvb0 O8 S0 W) d8 W* u: U2 m3 d0 w, T6 r
不過，值得注意的是，雖然赤小豆薏仁湯確實有助於逐津液、利小便，但其幫助改善的水腫類型主要是以濕熱體質為主。所以，若患者是屬於尿多、口乾身熱、腸道缺水型便祕的陰虛體質者，就不建議飲用赤小豆薏仁湯。才不會祛濕不成，反因津液虧虛，讓身體更缺水、虛火更旺，進而加重陰虛症狀，使口乾、失眠、便祕及爆瘡等問題找上門。 , U- J- |; t R9 @6 @www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# d* [7 i) Q. X6 C9 B( G, @4 G
此外，生理期來潮時血塊偏多、常有手腳冰冷症狀的陽虛體質者，也不建議過食性質偏寒的赤小豆、薏仁。以免加劇脾虛、腎虛問題，導致水濕無法正常代謝而出，使白帶等分泌物變多、偏稀等婦科問題找上門。 ( K& B. A! v# O8 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 z* X# f6 {7 y/ k" w2 S
紅豆VS赤小豆比一比 原來有這3大差異 9 `4 w% X) _/ s/ W% { l' O8 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, v8 z) M5 k$ Y2 v: E) {. J, M
至於，紅豆與赤小豆2者間究竟該如何區分才對？周宗翰中醫師特別列舉出3大差異，加以分析予民眾知曉：0 l# G& T4 N9 k. q
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差異1／形狀不同0 j% `' {1 M% b) \
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赤小豆形狀與渾圓的紅豆相比偏細長，且大小也較紅豆來的小。 3 B. n# I7 T2 }3 atvb now,tvbnow,bttvb- _! a* k8 n7 |/ C" I
差異2／顏色不同, ~, [3 O$ {# }: ~% q
- K/ p4 i9 R Y- a9 ~) Y紅豆表面呈現暗棕紅色、偏紫。而赤小豆則有紅、有黑，色赤者如朱色而發光，而黑者則亮如漆。www2.tvboxnow.com/ f. s1 g. w# i$ }" @; q Y
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差異3／質地不同公仔箱論壇8 {. `1 X7 C9 a6 ~ U
( w x9 O2 T3 X3 R2 N( }& Otvb now,tvbnow,bttvb紅豆與赤小豆相比，紅豆在烹調過程中較易煮爛；而赤小豆即便泡過之後再煮，也是久煮不爛，口感上也相對較硬。4 \6 ~& s: ?6 w5 T( W$ C4 n7 t
